Sesame Oil Intense "Kuki" First Pressed - 170g
Sesame 100%
-Sesam 100%
"Kuki" sesame oil is made using high quality black, golden and white sesame seeds.
This oil is produced according to a traditional pressing process,
in which only the precious oil extracted during the first press is used.
After the press, the extracted oil is left to stand for two weeks to a month.
Then it is filtered several times to remove any residue formed during the pressing process.
This method gives the "Kuki" sesame oil its beautiful amber color and unique flavor.
Flavor:
A round and intense flavor of roasted sesame, that will enhance your dishes.
Use:
The fragrance of "Kuki" sesame oil pairs perfectly with traditional Japanese and Chinese cuisines.
It beautifully lifts stir-fries, stews, and broths and it will be ideal
to season marinated vegetables, noodles, rice, and bibimbaps.
Mixed with a bit of salt, this sesame oil will be perfect for seasoning a salad.
Allergen: sesame
Origin: Japan
Shelf life: 2 years
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Das Sesamöl "Kuki" wird aus hochwertigen schwarzen, goldenen und weißen Sesamsamen hergestellt.
Dieses Öl wird nach einem traditionellen Pressverfahren hergestellt,
bei dem nur das wertvolle Öl verwendet wird, das bei der ersten Pressung gewonnen wird.
Nach dem Pressen wird das gewonnene Öl zwei Wochen bis einen Monat lang stehen gelassen.
Anschließend wird es mehrmals gefiltert, um Rückstände, die sich beim Pressen gebildet haben, zu entfernen.
Durch dieses Verfahren erhält das "Kuki"-Sesamöl seine schöne Bernsteinfarbe und seinen einzigartigen Geschmack.
Der Geschmack:
Ein runder und intensiver Geschmack von geröstetem Sesam, der Ihre Gerichte bereichert.
Verwendung:
Der Duft von "Kuki"-Sesamöl passt perfekt zu traditionellen japanischen und chinesischen Gerichten.
Es verfeinert Pfannengerichte, Eintöpfe und Brühen und ist ideal zum Würzen von
zum Würzen von mariniertem Gemüse, Nudeln, Reis und Bibimbaps.
Mit etwas Salz vermischt, eignet sich dieses Sesamöl perfekt zum Würzen von Salaten.
Allergene: Sesam
Herkunft: Japan
Haltbarkeit: 2 Jahre
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
* To bring you new flavours in your everyday cooking.
* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.
(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
Umami-Philosophie:
* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.
* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.
