Roasted Sesame Seeds with Ume - 80g
Roasted Sesame (84,92%), Salt (4,91%), Flavor Enhancers (E621, E635) (2,57%), Sugar (2,27%), Acidulant (E330) (1,66%), Coloring Agent (E163) (1,32%), Fermented seasoning (0,94%), Fish sauce (japanese anchovy) (0,94%), Ume (Japanese Plum) (0.38%), Shiso Flavor (0,09%).
-Gerösteter Sesam (84,92%), Salz (4,91%), Geschmacksverstärker (E621, E635) (2,57%), Zucker (2,27%), Säuerungsmittel (E330) (1,66%), Farbstoff (E163) (1,32%), fermentierte Gewürze (0,94%), Fischsauce (japanische Sardellen) (0,94%), Ume (japanische Pflaume) (0. 38%), Shiso-Aroma (0,09%).
Description : Roasted sesame,
perfumed with Umeboshi (salted plum).
Ume brings acidity, salty flavor and an apricot after-taste to this roasted sesame.
It will bring color, crispiness and spice
to your dishes.
Flavor : Sesame has a roasted flavor
and ume adds a sour and salty flavor with an aftertaste of apricot.
Use : Sprinkled on meat and fish, these sesame seeds with ume
will add avor to your dishes.
It can also be used to coat fresh goat cheese or almonds for aperitif.
Allergens: Sesame, Japanese anchovy
Origin : Japan
Shelf life : 1 year
***
Beschreibung: Gerösteter Sesam,
parfümiert mit Umeboshi (gesalzene Pflaume).
Ume verleiht diesem gerösteten Sesam Säure, einen salzigen Geschmack und einen Aprikosen-Nachgeschmack.
Er bringt Farbe, Knusprigkeit und Würze
in deine Gerichte.
Geschmack: Sesam hat einen gerösteten Geschmack
und Ume verleiht einen sauren und salzigen Geschmack mit einem Nachgeschmack von Aprikose.
Verwendung: Über Fleisch und Fisch gestreut, geben diese Sesamsamen mit Ume
deinen Gerichten eine besondere Note.
Du kannst sie auch zum Bestreuen von frischem Ziegenkäse oder Mandeln als Aperitif verwenden.
Allergene: Sesam, japanische Sardellen
Herkunft: Japan
Haltbarkeit : 1 Jahr
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
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Umami philosophy:
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(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
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Umami-Philosophie:
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* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
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