Panko - Japanese Breadcrumbs 200g
Ingredients:
Wheat our, Fat, Yeast, Salt, Glucose, Soy powder, leavening agents, C vitamin.
-Zutaten:
Weizen unser, Fett, Hefe, Salz, Glukose, Sojapulver, Backtriebmittel, Vitamin C.
Panko is a type of breadcrumbs of Japanese cuisine, it is made from cooked bread.
It is used for fried dishes such as panned pork (tonkatsu).
The akes of panko are bigger, crisper, lighter
and retain less oil than European breadcrumbs.
Use : Panko can be used to prepare all kinds of breaded dishes.
Allergens: Wheat, soybean
Origin :Japan
Shelf life : 9 months
Preservation : plastic sachet
***
Panko ist eine Art Paniermehl der japanischen Küche, das aus gekochtem Brot hergestellt wird.
Es wird für gebratene Gerichte wie gebratenes Schweinefleisch (Tonkatsu) verwendet.
Die Akes von Panko sind größer, knuspriger, heller
und enthalten weniger Öl als europäische Semmelbrösel.
Verwendung: Panko kann für die Zubereitung aller Arten von panierten Gerichten verwendet werden.
Allergene: Weizen, Sojabohnen
Herkunft: Japan
Haltbarkeit : 9 Monate
Aufbewahrung: Plastikbeutel
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
* To bring you new flavours in your everyday cooking.
* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.
(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
Umami-Philosophie:
* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.
* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.