Transparent Soy Sauce 100ml
Small Producer Fair
Ingredients : Soy sauce distillate (soybean, wheat, seawater), salt, vinegar, flavour
enhancer (E363, E621, E635, E640), alcohol, sweetener (E950, E955)
-Zutaten: Sojasaucen-Destillat (Sojabohnen, Weizen, Meerwasser), Salz, Essig, Geschmacksverstärker
Geschmacksverstärker (E363, E621, E635, E640), Alkohol, Süßstoff (E950, E955)
Description: This soy sauce is totally transparent !
It changes the game of seasoning soy sauce.
Its is made from distilled soy sauce.
With this transparent sauce you can give your preparations the deep and very umami taste,
typical of koikuchi soy sauce, while keeping the original color of your ingredients.
This soy sauce, made from distilled soy sauce, is perfect to season
Flavor: Deep, long, round and very rich in umami,
typical of koikuchi soy sauce.
Use: Perfect to season sea bream carpaccio, salads but also sushi,
pastas or egg creams.
Allergens: Soybean, wheat
Preservation: Store in a cool dry place, away from light.
Origin: Japan
Shelf life: 18 months
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Beschreibung: Diese Sojasauce ist völlig transparent!
Es ändert das Spiel der Würze Sojasauce.
Sie wird aus destillierter Sojasauce hergestellt.
Mit dieser transparenten Sauce können Sie Ihren Zubereitungen den tiefen und sehr umami Geschmack geben,
der typisch für Koikuchi-Sojasauce ist, während die ursprüngliche Farbe der Zutaten erhalten bleibt.
Diese Sojasauce aus destillierter Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen
Geschmack: Tief, lang, rund und sehr reich an Umami,
typisch für Koikuchi-Sojasauce.
Verwendung: Perfekt zum Würzen von Seebrassen-Carpaccio, Salaten, aber auch Sushi,
Nudeln oder Eiercremes.
Allergene: Sojabohnen, Weizen
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
Herkunft: Japan
Haltbarkeitsdauer: 18 Monate
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
* To bring you new flavours in your everyday cooking.
* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.
(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
Umami-Philosophie:
* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.
* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.
