Tea assortment (8 sachets) - 24g
Description: This assortment includes 4 traditional green teas from the Shizuoka region, recognized for its teas: a premium sencha tea, a sesame toasted tea, a superior sencha tea and a genmaicha tea, mixed with puffed rice grains.
Taste: Roasted teas have woody avors, they are poor in caffeine and tannin. Sencha tea has a vegetable avor.
Usage: Water temperature: 70°C for a Sencha, 90°C for a toasted tea. Infusion : 2 minutes.
Ingredients: Green tea, brown rice, sesame.
Store in a cool, dry place, away from light.
Japan
Beschreibung: Dieses Sortiment enthält 4 traditionelle Grüntees aus der Region Shizuoka, die für ihre Tees bekannt ist: einen Premium-Sencha-Tee, einen Sesam-Rösttee, einen Superior-Sencha-Tee und einen Genmaicha-Tee, gemischt mit gepufften Reiskörnern.
Geschmack: Geröstete Tees haben einen holzigen Geschmack und sind arm an Koffein und Tannin. Sencha-Tee hat einen pflanzlichen Geschmack.
Verwendung: Wassertemperatur: 70°C für einen Sencha, 90°C für einen gerösteten Tee. Aufguss: 2 Minuten.
Zutaten: Grüner Tee, brauner Reis, Sesam.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Japan
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
* To bring you new flavours in your everyday cooking.
* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.
(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
Umami-Philosophie:
* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.
* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.
