Soul Spice Sri Lanka Curry Bio
40g
INGREDIENTS
Coriander seeds*, garlic*, ginger*, fennel*, cumin*, curry leaves*, lemongrass*, MUSTARD SEEDS*, Ceylon cinnamon*, fenugreek seeds*, long pepper*, chili*, clove*, cardamom*.
(*) Organic EU/non-EU agriculture. Organic DE-003
ZUTATEN
Koriandersaat*, Knoblauch*, Ingwer*, Fenchel*, Cumin*, Curryblätter*, Zitronengras*, SENFSAAT*, Ceylon-Zimt*, Bockshornkleesaat*, Langpfeffer*, Chili*, Nelke*, Kardamom*.
(*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Well roasted for a special curry time: the Sri Lanka curry with
roasted spices.
This Sri Lanka curry spice was created after an inspiring cooking
session with a small farmers from Sri Lanka. The special feature
of Sri Lankan cuisine is the roasting of the spices, which gives
the Sri Lankan curry a dark color, but also a very intense and unique
aroma. To capture this special taste as well as possible, they roast
the spices by themselves - in Bad Tölz.
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Gut geröstet für eine besondere Curry Zeit: das Sri Lanka Curry mit
gerösteten Gewürzen.
Dieses Sri Lanka Curry Gewürz entstand nach einer inspirierenden Koch-
Session mit einem Kleinbauern aus Sri Lanka. Das Besondere der sri-
lankischen Küche ist das Rösten der Gewürze, was dem Sri Lanka Curry
eine dunkle Farbe, aber eben auch ein sehr besonders intensives und
sehr einzigartiges Aroma schenkt. Um diesen speziellen Geschmack so
gut es geht einzufangen, rösten sie ihre Gewürze selbst –
in Bad Tölz.
Soul Spice
Nachdem die Gründer von Soul Spice mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen:
Deshalb gründeten sie eine Firma, die auf Prinzipien aufbaut, an die sie glauben.
Soul Spice sind überzeugt, dass man anders denken und arbeiten muss, als es viele Konzerne tun.
Einseitiges Streben nach maximalem Profit ohne Rücksicht auf Verluste, ökologische wie soziale, führt die Menschheit zu den heutigen immensen Herausforderungen wie Klimawandel,
soziale Ungerechtigkeit, Artensterben, Ressourcen-Knappheit etc.
Soul Spice möchten beweisen, dass es auch anders geht. Die Firma will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen.
Soul Spice denken langfristig und nehmen deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Soul Spice machen keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
Soul Spice ist eine Deutsche Firma.
After working for several years in large corporations, the Soul Spice founders wanted to take on responsibility themselves, so they started a company based on principles that they believe in.
Soul Spice are convinced that you have to think and work differently than many corporations do. Unilateral pursuit of maximum profit regardless of losses, both ecological and social, is leading humanity to today's immense challenges such as climate change, social injustice, species extinction, resource scarcity, etc.
Soul Spice wants to prove that there is another way. The company wants to share profits with all partners in the value chain, protect the environment and conserve resources.
They think long term and therefore do not take shortcuts to success.
Soul Spice do not compromise on quality, production conditions for farmers and environmental protection.
Soul Spice is a german company.
