Soul Spice Garam Masala Bio

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9571391.GARAM.MASALA
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Sustainable Small Producer Fair

50g

*Cumin, *Coriander seed, *Fennel seed, *Cumin, *Macis,
*Cinnamon, *Cloves, *Cardamom, *Nutmeg, *Lorbe leaves,
*Ginger, *Pepper, *Star aniseed
* organic
Made in Germany


*Cumin, *Koriandersaat, *Fenchelsaat, *Kümmel, *Macis,
*Zimt, *Nelken, *Kardamom, *Muskatnuss, *Lorbeerblätter,
*Ingwer, *Pfeffer, *Sternanis
* Bio
Hergestellt in Deutschland

Garam masala is one of the Indian classics.
In Hindi, garam means "hot" and masala means "spices".
Garam does not mean the spiciness of the mixture,
but rather the intensity of the spices and the "hot" effect
and the "hot" effect they have on the body, especially on the metabolism.
and for which Garam Masala is valued in Ayurvedic cooking.
The spices that are used to make a Garam Masala,
vary from region to region
and can vary greatly in India.


***


Garam Masala ist einer der indischen Klassiker.
In Hindi bedeutet Garam „heiß“ und Masala „Gewürze“.
Garam meint damit nicht die Schärfe der Mischung,
sondern die Intensität der Gewürze und die „heiße “ Wirkung,
die sie im Körper, vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen
und für die Garam Masala in der ayurvedischen Küche geschätzt wird.
Die Gewürze, die zur Herstellung eines Garam Masala verwendet werden,
unterscheiden sich je nach Region und können in Indien stark differieren.

Brand

Soul Spice

Nachdem die Gründer von Soul Spice mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen:
Deshalb gründeten sie eine Firma, die auf Prinzipien aufbaut, an die sie glauben.
Soul Spice sind überzeugt, dass man anders denken und arbeiten muss, als es viele Konzerne tun.
Einseitiges Streben nach maximalem Profit ohne Rücksicht auf Verluste, ökologische wie soziale, führt die Menschheit zu den heutigen immensen Herausforderungen wie Klimawandel,
soziale Ungerechtigkeit, Artensterben, Ressourcen-Knappheit etc.
Soul Spice möchten beweisen, dass es auch anders geht. Die Firma will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen.
Soul Spice denken langfristig und nehmen deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Soul Spice machen keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
Soul Spice ist eine Deutsche Firma.


After working for several years in large corporations, the Soul Spice founders wanted to take on responsibility themselves, so they started a company based on principles that they believe in.
Soul Spice are convinced that you have to think and work differently than many corporations do. Unilateral pursuit of maximum profit regardless of losses, both ecological and social, is leading humanity to today's immense challenges such as climate change, social injustice, species extinction, resource scarcity, etc.
Soul Spice wants to prove that there is another way. The company wants to share profits with all partners in the value chain, protect the environment and conserve resources.
They think long term and therefore do not take shortcuts to success.
Soul Spice do not compromise on quality, production conditions for farmers and environmental protection.
Soul Spice is a german company.

 

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