Soul Spice Jamaican Jerk Bio

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4017621.JAIMAICAN.JERK
CHF 9.00


Sustainable Fair Small Producer

50g

*Mango, *Smoked paprika, *Ginger, Salt, *Onion, *Cumin,
*Coconut blossom sugar, *Allspice, *Garlic, *Chives,
*Cinnamon, *Mustard seed, *Thyme, *Lemon, *Macis, *Nelk, *Chili
*organic
Made in Germany


*Mango, *Paprika geräuchert, *Ingwer, Salz, *Zwiebel, *Cumin,
*Kokosblütenzucker, *Piment, *Knoblauch, *Schnittlauch,
*Zimt, *Senfsaat, *Thymian, *Zitrone, *Macis, *Nelk, *Chili
*Bio
Hergestellt in Deutschland

Fruity, spicy, smoky, Jamaican through and through: Our Jamaican Jerk Grill-Rub
transforms chicken and pork - but also vegetables, shrimps, fish or lamb
- into an unforgettable Caribbean delicacy. Whether as Dry Rub or Wet Rub,
or as a marinade: A heavenly crust is guaranteed over hot embers.
Particularly captivating is the contrast of spiciness and fruit,
which is simultaneously harmonized and fueled by the light smoke aroma and the other flavors.
Traditionally, small holes are pierced in the pieces of meat before marinating,
so that the spice mixture can be absorbed particularly deeply.


***


Fruchtig, würzig, rauchig, durch und durch jamaikanisch: Unser Jamaican Jerk Grill-Rub
verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Garnelen, Fisch oder Lamm
– in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub,
bzw. als Marinade: Über heißer Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste.
Besonders bestechend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht,
der vom leichten Raucharoma und den anderen Geschmäckern gleichzeitig harmonisiert und befeuert wird.
Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen,
damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.

Brand

Soul Spice

Nachdem die Gründer von Soul Spice mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen:
Deshalb gründeten sie eine Firma, die auf Prinzipien aufbaut, an die sie glauben.
Soul Spice sind überzeugt, dass man anders denken und arbeiten muss, als es viele Konzerne tun.
Einseitiges Streben nach maximalem Profit ohne Rücksicht auf Verluste, ökologische wie soziale, führt die Menschheit zu den heutigen immensen Herausforderungen wie Klimawandel,
soziale Ungerechtigkeit, Artensterben, Ressourcen-Knappheit etc.
Soul Spice möchten beweisen, dass es auch anders geht. Die Firma will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen.
Soul Spice denken langfristig und nehmen deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Soul Spice machen keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
Soul Spice ist eine Deutsche Firma.


After working for several years in large corporations, the Soul Spice founders wanted to take on responsibility themselves, so they started a company based on principles that they believe in.
Soul Spice are convinced that you have to think and work differently than many corporations do. Unilateral pursuit of maximum profit regardless of losses, both ecological and social, is leading humanity to today's immense challenges such as climate change, social injustice, species extinction, resource scarcity, etc.
Soul Spice wants to prove that there is another way. The company wants to share profits with all partners in the value chain, protect the environment and conserve resources.
They think long term and therefore do not take shortcuts to success.
Soul Spice do not compromise on quality, production conditions for farmers and environmental protection.
Soul Spice is a german company.

 

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