Organic Vinegar Sauce with green Shiso 175 ml

Auf Lager
SKU
092.ORG.VINEGAR.GREEN.SHISO
CHF 18.50


Small Producer Organic

Groceries & Food
Ingredients: Organic rice vinegar, organic soy sauce, organic sugar, salt, organic green shiso, organic lemon juice, ume (Japanese plum), bonito extract (1.5%), organic ginger, spices, agar, kombu, (some ingredients include wheat and soybeans).

This sauce is an oil-free dressing with natural rich smell, using plenty of organic green shiso cultivated in Matsuyama (Ehime Prefecture), Organic pure rice vinegar made from organic Akitakomachi rice and organic soy sauce.

This fat-free sauce will replace your usual dressing and will go very well with your fish, rice and vegetables.

Ingredients: Organic rice vinegar, organic soy sauce, organic sugar, salt, organic green shiso, organic lemon juice, ume (Japanese plum),
bonito extract (1.5%), organic ginger, spices, agar, kombu, (some ingredients include wheat and soybeans).

Store in a cool, dry place, away from light, refrigerate after opening.

Origin: Japan

Shelf live: 1 year

 

Producer:

Located in the Hiroshima department, about 20km north of the city of Hiroshima, Sennari is a company producing rice vinegars, apples, seasonings and sauces based on the vinegars it produces.
Its environment is ideal for the production of vinegars: the plant is close to an exceptional quality groundwater source.

 

 

Diese Soße ist ein ölfreies Dressing mit natürlichem, reichhaltigem Duft, für das viel grünes Shiso aus biologischem Anbau in Matsuyama (Präfektur Ehime) verwendet wird,
reinem Bio-Reisessig aus Bio-Reis aus Akitakomachi und Bio-Sojasauce.

Diese fettfreie Sauce ersetzt dein übliches Dressing und passt hervorragend zu Fisch, Reis und Gemüse.

Zutaten: Bio-Reisessig, Bio-Sojasauce, Bio-Zucker, Salz, Bio-Grünshiso, Bio-Zitronensaft, Ume (japanische Pflaume),
Bonito-Extrakt (1,5%), Bio-Ingwer, Gewürze, Agar, Kombu, (einige Zutaten enthalten Weizen und Sojabohnen).

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft: Japan

Haltbarkeit: 1 Jahr

 

Produzent:

Das Unternehmen Sennari liegt im Departement Hiroshima, etwa 20 km nördlich der Stadt Hiroshima, und stellt Reisessig, Äpfel, Gewürze und Soßen auf der Basis der von ihm produzierten Essige her.
Die Umgebung ist ideal für die Produktion von Essig: Das Werk liegt in der Nähe einer Grundwasserquelle von außergewöhnlicher Qualität.

 

 

Brand

Umami


(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.

They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.

Umami philosophy:

* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.

* To bring you new flavours in your everyday cooking.

* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.

 

(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.

Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.

Umami-Philosophie:

* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.

* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.

* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.

More about Umami