Ottolenghi - Kalamata Olive and Harissa Sauce

This is tomato sauce, Ottolenghi style: salty, piquant and spicy. Bold yet 
comforting, use wherever you would a traditional tomato sauce. Toss with 
pasta or use as a base for shakshuka. Some fresh herbs to finish wouldn’t 
go amiss.

Ingredients: Tomatoes (31%), Concentrated Tomato Juice, Natural Caramelised 
Onions (17%), Extra Virgin Olive Oil, Tomato Paste, Pitted Kalamata Olives 
(4%), Capers, Salt, Parsley, Sunflower Oil, Wine Vinegar, Garlic Puree, 
Smoked Paprika, Dried Garlic, Dried Onion, Dried Coriander, Dried Mixed 
Spices, Paprika Extract, Acidity Regulator: Citric Acid.

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Das ist Tomatensauce nach Ottolenghi-Art: salzig, pikant und würzig. Kräftig 
und doch wohltuend, kannst du sie überall dort verwenden, wo du auch eine 
traditionelle Tomatensauce nehmen würdest. Mit Nudeln vermengen oder als 
Basis für Shakshuka verwenden. Ein paar frische Kräuter zum Schluss passen
auch super dazu.

Zutaten: Tomaten (31 %), konzentrierter Tomatensaft, natürliche karamellisierte 
Zwiebeln (17 %), natives Olivenöl extra, Tomatenmark, entsteinte Kalamata-Oliven 
(4 %), Kapern, Salz, Petersilie, Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauchpüree, 
geräucherte Paprika, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, getrockneter
Koriander, getrocknete Gewürzmischung, Paprikaextrakt, Säureregulator: Zitronensäure.