Liquid Yuzu Kosho ”Marcy”

The name “Marcy” pays tribute to the chef Masashi Kio,
who participated in creating this delicious liquid yuzu kosho sauce.
The vinegar added by the producer brings a lot of freshness
and a more pronounced acidity than in an usual yuzu kosho.
That is why this liquid version is your new secret ingredient.

Flavor: Spicy, fresh and lemony.

Use : Unlike traditional yuzu kosho which is thicker,
this liquid version is easier to use
in a sauce or a mayonnaise for example.
Yuzu kosho is great to season broth,
pasta, accompany fish and chips or pizza.
This fresh and spicy sauce will also enhance your dressings,
stir fried vegetables, fried dishes or grilled meat and fish.

Preservation: Store in a cool, dry place, away from light.
Origin: Japan
Shelf life: 3 ans
Container: Glass bottle

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Der Name "Marcy" ist eine Hommage an den Chefkoch Masashi Kio,
der an der Kreation dieser köstlichen
flüssigen Yuzu-Kosho-Sauce beteiligt war.
Der vom Hersteller hinzugefügte Essig bringt viel Frische
und eine ausgeprägtere Säure als bei einer gewöhnlichen Yuzu-Kosho.
Deshalb ist diese flüssige Version Ihre neue Geheimzutat.

Der Geschmack: Würzig, frisch und zitronig.

Verwendung: Im Gegensatz zu traditionellem Yuzu-Kosho, das dicker ist,
lässt sich diese flüssige Version leichter
in einer Sauce oder Mayonnaise verwenden.
Yuzu kosho eignet sich hervorragend zum Würzen von Brühe,
Nudeln, Fisch und Pommes frites oder Pizza.
Diese frische und würzige Sauce verfeinert auch Ihre Dressings,
gebratenes Gemüse, frittierte Gerichte
oder gegrilltes Fleisch und Fisch.

Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft: Japan
Haltbarkeitsdauer: 3 Jahre
Behälter: Glasflasche