Daphnis and Chloe Lemon Verbena sachet 10gr

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VER20.PB.10G.LEMON.VERBENA
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Sustainable Small Producer Organic Fair Made in Europe

Tea Spices Let's Party!

Daphnis and Chloe Lemon Verbena sachet 10gr

Daphnis und Chloe Zitronenverbene Sachet 10gr

Daphnis and Chloe Lemon Verbena sachet 10gr

Verbena arrived in Europe only in the 17th century. Still, it quickly found a second home in the Eastern Aegean islands, where it beautifully suited the region’s climate and became a garden staple.
Daphnis and Chloe whole leaf selection has a bright green color and a distinctive lemony flavor.
It comes from an organic farm on the faraway island of Samos. From harvesting to packing, everything gets done by hand.

Lemon verbena makes a delicious herbal tea. You’ll need a teaspoon (that’s approximately 0.3g) per teacup, dosage on taste.
Simmer for 5mins at 95 C, covered. Strain and serve. Ideal for making herb-infused water: follow the steps above, then let the infusion come to room temperature upon steeping.
Consume within 24hrs. Verbena is very well suited for experiments due to its combinable, lemony flavor.
owder the leaves and use in sponge cakes or homemade pasta. It makes a unique substitute for lemon or mint in poultry and stuffing recipes.


Daphnis und Chloe Zitronenverbene Sachet 10gr

Das Eisenkraut kam erst im 17. Jahrhundert nach Europa. Jahrhundert nach Europa, fand aber schnell eine zweite Heimat auf den östlichen Ägäischen Inseln, wo es sich hervorragend für das Klima der Region eignete und zu einem Grundnahrungsmittel im Garten wurde.
Die ganzen Blätter von Daphnis und Chloe haben eine leuchtend grüne Farbe und einen unverwechselbaren zitronigen Geschmack.
Sie stammt von einem Bio-Bauernhof auf der weit entfernten Insel Samos. Von der Ernte bis zur Verpackung wird alles von Hand gemacht.

Zitronenverbene ergibt einen köstlichen Kräutertee. Du brauchst einen Teelöffel (das sind etwa 0,3 g) pro Tasse, je nach Geschmack.
Lass den Tee 5 Minuten lang bei 95 °C köcheln, abgedeckt. Abseihen und servieren. Ideal für die Zubereitung von mit Kräutern versetztem Wasser: Befolge die obigen Schritte und lass den Aufguss nach dem Ziehen auf Zimmertemperatur kommen.
Innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Eisenkraut eignet sich wegen seines kombinierbaren, zitronigen Geschmacks sehr gut für Experimente.
Du kannst die Blätter zerkleinern und in Biskuitkuchen oder selbstgemachten Nudeln verwenden. Es ist ein einzigartiger Ersatz für Zitrone oder Minze in Geflügel- und Füllungsrezepten.

Brand

Daphnis and Chloe

(EN) Daphnis and Chloe is a culinary herb and spice company dedicated to cooks who are looking for Mediterranean ingredients of the finest quality.
Daphnis and Chloe was established in 2013, in a small workshop right under the Acropolis Hill of Athens. The dream was to see the limited batch terroir herbs of Greece in the kitchens of home cooks worldwide. 
Daphnis and Chloe come from a small country, with a peculiar geographical distribution and variable microclimates where Mediterranean herbs thrive. Studied by scientists and traded by farmers since the beginning of history, these little known ingredients have great culinary value. However, they rarely cross the borders of their places of origin. 
Daphnis and Chloe job has become to travel the country for superior herbs and inspire farmers to believe in forgotten, heirloom varieties. They source from small organic farms across Greece, and they know their growers by their first name. Curating their plants’ journey from sourcing to shipping, they make sure they’ll maintain their magical properties all the way to your kitchen!

(DE) Daphnis und Chloe ist ein Unternehmen für kulinarische Kräuter und Gewürze, das sich an Köchinnen und Köche wendet, die auf der Suche nach mediterranen Zutaten von bester Qualität sind.
Daphnis and Chloe wurde 2013 in einer kleinen Werkstatt direkt unter dem Akropolis-Hügel in Athen gegründet. Der Traum war es, die Terroir-Kräuter Griechenlands in limitierter Auflage in den Küchen von Köchen auf der ganzen Welt zu sehen.
Daphnis und Chloe kommen aus einem kleinen Land mit einer besonderen geografischen Verteilung und unterschiedlichen Mikroklimata, in denen mediterrane Kräuter gedeihen. Diese wenig bekannten Zutaten, die von Wissenschaftlern erforscht und von Bauern und Bäuerinnen seit Anbeginn der Geschichte gehandelt werden, haben einen großen kulinarischen Wert. Allerdings überschreiten sie nur selten die Grenzen ihrer Herkunftsländer.
Daphnis und Chloe haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Land nach hervorragenden Kräutern zu bereisen und die Bauern und Bäuerinnen zu inspirieren, an vergessene, alte Sorten zu glauben. Sie beziehen ihre Produkte von kleinen Bio-Bauernhöfen in ganz Griechenland und kennen ihre Erzeuger beim Vornamen. Sie kuratieren den Weg ihrer Pflanzen von der Beschaffung bis zum Versand und sorgen dafür, dass sie ihre magischen Eigenschaften bis in deine Küche behalten!https://daphnisandchloe.com

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