La Belle-Iloise Sardines au Poivre vert
115g
Sardines with green pepper
- Sardinen mit grünem Pfeffer
Enjoy sardines subtly fragranced by the delicate notes of the green, fresh
and raised pepper.
A grain of madness.
Green pepper is arguably the most delicate of peppers. It is obtained by picking
pepper berries before ripening and keeping them in vinegar or better, in brine to
preserve their tenderness and flavor.
Very aromatic, with notes more vegetable than its white and black cousins, green
pepper plays with sardine and extra virgin olive oil a finesse score.
Ingredients: Sardines (73%), extra virgin olive oil (23%), green pepper (2.8%), salt.
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Genießen Sie Sardinen, die durch die zarten Noten des grünen, frischen und geernteten
Pfeffers subtil aromatisiert werden.
Ein Hauch von Wahnsinn.
Grüner Pfeffer ist wohl der delikateste aller Pfeffersorten. Er wird gewonnen, indem
die Pfefferbeeren vor der Reife gepflückt und in Essig oder besser in Salzlake eingelegt
werden, um ihre Zartheit und ihren Geschmack zu bewahren.
Sehr aromatisch, mit Noten mehr Gemüse als seine weißen und schwarzen Vettern, spielt
grüner Pfeffer mit Sardinen und nativem Olivenöl extra eine Finesse Partitur.
Zutaten: Sardinen (73%), natives Olivenöl extra (23%), grüner Pfeffer (2,8%), Salz.