Yoshikawa Aikata Deep Fry Pot
Specifications:
- Dimensions (mm): Overall Length 273 × Overall Width 180 × Height 115
- Inner Diameter (mm): 205 × 160
- Depth (mm): 100
- Weight (g): 910
- Material: Body - Iron (with silicone coating)
Spezifikationen:
- Abmessungen (mm): Gesamtlänge 273 × Gesamtbreite 180 × Höhe 115
- Innendurchmesser (mm): 205 × 160
- Tiefe (mm): 100
- Gewicht (g): 910
- Material: Gehäuse - Eisen (mit Silikonbeschichtung)
Experience the joy of hassle-free frying
with the Yoshikawa Two-Handle Deep Frying Iron Pot.
Its oval shape allows for easy frying with minimal oil, perfect for preparing crispy tonkatsu,
fried fish, and longer ingredients like shrimp and asparagus.
Features:
-Compact and stress-free to use, this iron pot is perfect for frying various dishes
with minimal oil thanks to its oval shape.
- Recommended for volume-packed dishes like tonkatsu, fried fish,
and long items such as shrimp and asparagus.
- Equipped with a wide pouring spout for easy pouring and two handles for a secure grip,
making oil transfer effortless. Suitable for gas stoves and induction cooktops.
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Mühelosen Frittieren mit dem Yoshikawa Zwei-Griff-Fritier-Eisentopf.
Seine ovale Form ermöglicht einfaches Frittieren mit wenig Öl, perfekt für die Zubereitung von knusprigem Tonkatsu, gebratenem Fisch und längeren Zutaten wie Garnelen und Spargel.
Eigenschaften:
- Dieser kompakte und leicht zu bedienende Eisentopf eignet sich dank seiner ovalen Form
perfekt zum Braten verschiedener Gerichte mit wenig Öl.
- Empfohlen für voluminöse Gerichte wie Tonkatsu, gebratenen Fisch
und lange Zutaten wie Garnelen und Spargel.
- Ausgestattet mit einem breiten Ausgießer für einfaches Ausgießen
und zwei Griffen für einen sicheren Halt, so dass das Öl mühelos umgefüllt werden kann.
Geeignet für Gasherde und Induktionskochfelder.
YOSHIKAWA
(EN) Located in Tsubame town, a hub of metalware production in Japan, Yoshikawa is one of the most prominent metalware manufacturers in this area and is also said to be a key player for introducing Tsubame’s authentic artisanship overseas.
The Yukihira pot is a fundamental Japanese cooking appliance. It has enjoyed a stable spot not only in professional chef kitchens, but also in household cooking from the 70s to present.
Today they are also known for a line of supreme rust-resistant and anti-caking steel woks and frying pans. Their EAトCO line, offers elegant and minimalistic stainless steel products for cooking enthusiasts
(DE) Yoshikawa befindet sich in der Stadt Tsubame, einem Zentrum der Metallwarenproduktion in Japan, und ist einer der bekanntesten Metallwarenhersteller in dieser Region, der auch eine Schlüsselrolle bei der Einführung der authentischen Handwerkskunst von Tsubame im Ausland spielt.
Der Yukihira-Topf ist ein typisches japanisches Kochutensil. Er hat sich nicht nur in den Küchen von Profiköchen einen festen Platz erobert, sondern auch in der Küche von Privathaushalten.
Heute ist Yukihira auch für seine Woks und Pfannen, welche nicht anbrennen, aus rostfreiem Stahl bekannt. Ihre EAトCO-Linie bietet elegante und minimalistische Edelstahlprodukte für Kochbegeisterte.
