YOSHIKAWA

(EN) Located in Tsubame town, a hub of metalware production in Japan, Yoshikawa is one of the most prominent metalware manufacturers in this area and is also said to be a key player for introducing Tsubame’s authentic artisanship overseas.
The Yukihira pot is a fundamental Japanese cooking appliance. It has enjoyed a stable spot not only in professional chef kitchens, but also in household cooking from the 70s to present.
Today they are also known for a line of supreme rust-resistant and anti-caking steel woks and frying pans. Their EAトCO line, offers elegant and minimalistic stainless steel products for cooking enthusiasts

(DE) Yoshikawa befindet sich in der Stadt Tsubame, einem Zentrum der Metallwarenproduktion in Japan, und ist einer der bekanntesten Metallwarenhersteller in dieser Region, der auch eine Schlüsselrolle bei der Einführung der authentischen Handwerkskunst von Tsubame im Ausland spielt.
Der Yukihira-Topf ist ein typisches japanisches Kochutensil. Er hat sich nicht nur in den Küchen von Profiköchen einen festen Platz erobert, sondern auch in der Küche von Privathaushalten.

Heute ist Yukihira auch für seine Woks und Pfannen, welche nicht anbrennen, aus rostfreiem Stahl bekannt. Ihre EAトCO-Linie bietet elegante und minimalistische Edelstahlprodukte für Kochbegeisterte.