White Mausu Peanut Ráyu
240g
Spicy-ness: Medium
Drizzle, Dollop, Dip.
Repeat.
Würzigkeit: Medium
Sprühen, träufeln, tauchen.
Wiederholen.
Enjoy the flavours of Japan, China and Korea, by way of Dublin, with this signature ‘craic sauce’.
Peanuts, sesame, chilli: a perfect trifecta of taste.
A dollop of this umami goodness gives life to stir-fries, it’s an egg’s best friend,
and the backbone the avocado never knew it was missing.
Just try finding something it doesn’t go with!
Ingredients:
Peanuts, Korean chilli flakes, Sesame seeds,
Crispy garlic, Agave, Tamari, Sunflower oil, Salt
Gluten-free!
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Genießen Sie die Aromen Japans, Chinas und Koreas mit dieser unverwechselbaren "Craic-Sauce" aus Dublin.
Erdnüsse, Sesam, Chili: ein perfekter Dreiklang des Geschmacks.
Ein Klecks dieser Umami-Güte verleiht Pfannengerichten Leben und ist der beste Freund des Eies,
und das Rückgrat, von dem die Avocado nie wusste, dass es ihr fehlt.
Versuchen Sie einfach, etwas zu finden, zu dem sie nicht passt!
Zutaten:
Erdnüsse, koreanische Chiliflocken, Sesamsamen,
Knuspriger Knoblauch, Agave, Tamari, Sonnenblumenöl, Salz
Glutenfrei!
White Mausu
(EN) White Mausu is Katie and Jasper – who love making food that makes people happy. Between them, they’ve spent 30 years messing with recipes, burning things and bunging way too much chilli in until they got it just right.
They met working in a Dublin café. One day, the café owner Aishling brought a concoction made by a Japanese lady she knew – a delightful rāyu that reminded Katie of the banging chilli oils she’d grown up with in Hong Kong. Katie was buzzing. Her one great love is sauces, condiments or whatever you want to call something that creates a flavour explosion.
(DE)White Mausu sind Katie und Jasper - die es lieben, Essen zu kochen, das Menschen glücklich macht. Zusammen haben sie 30 Jahre lang mit Rezepten herumgespielt, Dinge verbrannt und viel zu viel Chili hineingeschüttet, bis sie das Richtige gefunden hatten.
Sie lernten sich bei der Arbeit in einem Dubliner Café kennen. Eines Tages brachte die Café-Besitzerin Aishling das Gebräu einer Japanerin mit, die sie kannte - ein köstliches Rāyu, das Katie an die scharfen Chili-Öle erinnerte, mit denen sie in Hongkong aufgewachsen war. Katie war ganz aus dem Häuschen. Ihre große Liebe gilt Saucen, Gewürzen oder wie auch immer man etwas nennen will, das eine Geschmacksexplosion erzeugt.
