White Mausu Extra Hot Peanut Rāyu
Vegan Made in Europe Fair Small Producer
240g
vegan, vegetarian, palm oil free, gluten free, dairy free
Made in Ireland
-vegan, vegetarisch, palmölfrei, glutenfrei, milchfrei
Hergestellt in Irland
The Original got an extra hot face lift.
Adding to the infused base of gochagaru ( Korean chilli flake)
and a signature blend of chilli flake
WhiteMausu've sourced some delicious chilli d'arbol thats given this some extra oomph.
All mixed in with roasted peanuts, sesame and crunchy fried garlic.
Its an every day sauce for every day food.
Its gorgeous on noodles, dumplings and loves to be center stage
on a bowl of rice but its equally delightfull on top of morning eggs,
drizzled on some leftovers
or used as the gateway to eating lots more veg!
Ingredients: Sunflower Oil, *PEANUTS (23%), *SESAME SEEDS,
Chilli (Red Chilli Flakes, Gochugaru, Chilli Powder, Chile de Arbol),
Garlic, Agave, *FERMENTED BLACK BEANS (SOYA),
*TAMARI POWDER (SOYA), Sea Salt, *SESAME OIL
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Das Original hat ein extra scharfes Facelifting bekommen.
Zusätzlich zur Basis aus Gochagaru (koreanische Chiliflocken)
und einer speziellen Mischung aus Chiliflocken
WhiteMausu hat leckeren Chili d'Arbol besorgt, der dem Ganzen noch mehr Pepp verleiht.
Das Ganze wird mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und knusprig gebratenem Knoblauch vermischt.
Eine alltägliche Sauce für alltägliche Gerichte.
Sie schmeckt hervorragend zu Nudeln, Knödeln und liebt es, im Mittelpunkt zu stehen
auf einer Schüssel Reis, aber sie schmeckt auch köstlich auf einem Frühstücksei,
über ein paar Reste geträufelt
oder als Einstieg in den Gemüseverzehr!
Zutaten: Sonnenblumenöl, *PEANUTS (23%), *SESAMSAMEN,
Chili (Rote Chiliflocken, Gochugaru, Chilipulver, Chile de Arbol),
Knoblauch, Agave, *Schwarze Bohnen (SOYA),
*TAMARI-PULVER (SOJA), Meersalz, *SESAME-ÖL
White Mausu
(EN) White Mausu is Katie and Jasper – who love making food that makes people happy. Between them, they’ve spent 30 years messing with recipes, burning things and bunging way too much chilli in until they got it just right.
They met working in a Dublin café. One day, the café owner Aishling brought a concoction made by a Japanese lady she knew – a delightful rāyu that reminded Katie of the banging chilli oils she’d grown up with in Hong Kong. Katie was buzzing. Her one great love is sauces, condiments or whatever you want to call something that creates a flavour explosion.
(DE)White Mausu sind Katie und Jasper - die es lieben, Essen zu kochen, das Menschen glücklich macht. Zusammen haben sie 30 Jahre lang mit Rezepten herumgespielt, Dinge verbrannt und viel zu viel Chili hineingeschüttet, bis sie das Richtige gefunden hatten.
Sie lernten sich bei der Arbeit in einem Dubliner Café kennen. Eines Tages brachte die Café-Besitzerin Aishling das Gebräu einer Japanerin mit, die sie kannte - ein köstliches Rāyu, das Katie an die scharfen Chili-Öle erinnerte, mit denen sie in Hongkong aufgewachsen war. Katie war ganz aus dem Häuschen. Ihre große Liebe gilt Saucen, Gewürzen oder wie auch immer man etwas nennen will, das eine Geschmacksexplosion erzeugt.
