Organic Black Roasted Sesame Seeds - 50g
Ingredients: Black sesame 100%
-Zutaten: Schwarzer Sesam 100%.
This black sesame is grown on natural lands and is harvested in an artisanal way.
Seeds are an excellent source of ber and minerals.
It has a more powerful and astringent taste than white sesame.
Flavor : It has a sweet and roasted avor with a taste of peanut.
Use : Roasted black sesame can be used in many dishes, savory and sweet:
mixed salads, poached vegetables, desserts such as mousses, biscuits, cakes...
Allergens: Sesame
Preservation : Store in a cool and dry place, away from direct light.
Origin : Japan
Shelf life : 1 year
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Dieser schwarze Sesam wird auf natürlichen Böden angebaut und auf handwerkliche Weise geerntet.
Die Samen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Mineralien.
Er hat einen kräftigeren und adstringierenden Geschmack als weißer Sesam.
Geschmack: Er hat einen süßen und gerösteten Geschmack mit einem Hauch von Erdnuss.
Verwendung: Gerösteter schwarzer Sesam kann in vielen Gerichten verwendet werden, pikant und süß:
Gemischte Salate, pochiertes Gemüse, Desserts wie Mousse, Kekse, Kuchen...
Allergene: Sesam
Aufbewahrung : Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen.
Herkunft : Japan
Haltbarkeit : 1 Jahr
Umami
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
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(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
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