Gather Journal: Issue 7, Summer 2015, Spectrum - The Color Issue
Gather Journal is a recipe-driven food magazine dedicated
to the many aspects of gathering: to dine,
to drink, to harvest, and to cook.
Das Gather Journal ist ein rezeptorientiertes Food-Magazin, das
den vielen Aspekten des Zusammenkommens gewidmet: Essen,
zu trinken, zu ernten und zu kochen.
The “Spectrum” edition of Gather delves into the
wide and wonderful world of color.
Spectrum signifies a range of colors or concepts, and this issue is just that:
a fantastic food voyage with color as the guide.
Chapters are organized by color family, with each one conjuring
a full meal within that shade range.
There are stories devoted to eating by way of the multi-hued chakra chart,
an imagining of fruit’s inner auras, and musings on artists whose work with food
or color has been especially memorable.
Text in English
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Die "Spectrum"-Ausgabe von Gather beschäftigt sich mit der
weite und wunderbare Welt der Farben.
Spectrum bedeutet eine Reihe von Farben oder Konzepten, und diese Ausgabe ist genau das:
eine fantastische Food-Reise mit Farbe als Leitfaden.
Die Kapitel sind nach Farbfamilien geordnet, wobei jedes Kapitel ein komplettes
eine vollständige Mahlzeit innerhalb dieser Farbpalette.
Es gibt Geschichten, die dem Essen anhand des vielfarbigen Chakra-Diagramms gewidmet sind,
eine Vorstellung der inneren Aura von Früchten und Überlegungen zu Künstlern, deren Arbeit mit Lebensmitteln
oder Farbe besonders einprägsam waren.
Text auf Englisch!
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