Bombom - Ssamjang
Vegan Small Producer Plastic free Organic Fair Made in Europe
KOREAN SOYBEAN SAUCE
- KOREANISCHE SOJASOSSE
200g
A key player in Korean Barbeque - made with fermented soybean to bring out the rich umami flavours.
- The perfect dipping sauce for your grilled bbq meat.
- Marinade and gill your veggies for that flavour bomb!
- No more boring salads, make them sing with this ssamjang!
- The Favourite combination, dip any snack into this ssamjang!
INGREDIENTS
Ssamjang paste 50% [water, soybean, wheat flour, salt, wheat, koji (wheat), corn syrup, fermented
grains [wheat flour, water, salt, wheat, koji (wheat)], sugar, red pepper seasoning, rice wine,
water, onion, red pepper powder, garlic, mushroom, soybean powder, sesame, vegetable stock powder
[salt, sesame oil, soya, wheat gluten, sesame], rapeseed oil, water, plum syrup [sugar, water,
plum juice], lemon juice, rice syrup, cider vinegar, mustard, sugar, cornflour, salt, potato
starch, xantham gum.
Vegan Friendly, Non GMO, All Natural, 100% Recyclable, Made with Care
***
Ein wichtiger Bestandteil des koreanischen Barbecues - hergestellt mit fermentierten Sojabohnen, um
den reichhaltigen Umami-Geschmack hervorzuheben.
- Die perfekte Dip-Sauce für Ihr gegrilltes Fleisch.
- Marinieren und gießen Sie Ihr Gemüse für eine Geschmacksbombe!
- Schluss mit langweiligen Salaten, mit diesem Samsjang werden sie zum Hit!
- Die Lieblingskombination: Dippen Sie jeden Snack in dieses Samsjang!
ZUTATEN
Ssamjang-Paste 50% [Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Weizen, Koji (Weizen), Maissirup, fermentierte
Körner [Weizenmehl, Wasser, Salz, Weizen, Koji (Weizen)], Zucker, rotes Paprikagewürz, Reiswein, Wasser,
Zwiebel, rotes Paprikapulver, Knoblauch, Pilze, Sojapulver, Sesam, Gemüsebrühepulver [Salz, Sesamöl, Soja,
Weizengluten, Sesam], Rapsöl, Wasser, Pflaumensirup [Zucker, Wasser, Pflaumensaft], Zitronensaft,
Reissirup, Apfelessig, Senf, Zucker, Maisstärke, Salz, Kartoffelstärke, Xantham.
Veganerfreundlich, gentechnikfrei, natürlich, 100% recycelbar, mit Sorgfalt hergestellt
BOMBOM
(EN) Seji the fonder of BomBom, started her Wimbledon Supper Club in 2019, leading to collaborations with restaurants and bars across East London.
She has bridged the vibrant energy and laid-back dining of Seoul to London adding that cozy neighbourly vibe.
In 2022, BOMBOM was founded, inspired by her early years hosting pop-ups and hustling in kitchens. It's all about Korean flavours made easy - rooted in tradition but created for the way we eat today.
Seji always believed that having a pantry stocked with tasty condiments makes cooking Korean food a breeze.
When London went into lockdown Seji began an online grocery shop and market stalls. When London opened up again she created her own range of Korean sauces (with a twist!) inspired by the Classic Fermented Sauce.
(DE) Seji, die Liebhaberin von BomBom, startete 2019 ihren Wimbledon Supper Club, der zu Kooperationen mit Restaurants und Bars im Osten Londons führte.
Sie hat die pulsierende Energie und das entspannte Essen von Seoul nach London gebracht und so eine gemütliche Atmosphäre geschaffen.
Im Jahr 2022 wurde BOMBOM gegründet, inspiriert von ihren ersten Jahren als Gastgeberin von Pop-ups und als Küchenhilfe. Bei BOMBOM dreht sich alles um koreanische Aromen, die in der Tradition verwurzelt sind, aber für die Art und Weise, wie wir heute essen, geschaffen wurden.
Seji war schon immer der Meinung, dass ein Vorratsschrank mit leckeren Gewürzen die Zubereitung koreanischer Gerichte zum Kinderspiel macht.
Als London abgeriegelt wurde, eröffnete Seji einen Online-Lebensmittelladen und Marktstände. Als London wieder geöffnet wurde, entwickelte sie ihr eigenes Sortiment an koreanischen Soßen (mit einem gewissen Pfiff!), das von der klassischen fermentierten Soße inspiriert ist.
