Bombom - Kimchi Mayo
Vegan Sustainable Small Producer Fair Made in Europe
KOREAN CHILLI & GARLIC
-KOREANISCHER CHILI & KNOBLAUCH
185g
A zingy mayonnaise with a kick of Kimchi!
Tangy Korean flavour mixed with cool, creamy sauce
— the ultimate sour, subtly spicy flavour companion to your favourite savoury dishes.
SERVING SUGGESTIONS:
-Sandwich spread
-Deviled eggs
-Seafood platters
-Dip any snack
INGREDIENTS:
Rapeseed oil, water, rice syrup, lemon, plum syrup, cider vinegar, garlic 4%,
sea salt, Korean chilli powder 2%, sesame oil, mustard, sugar,
cornflour, antifoam FDP, onion, xantham gum.
For allergens see ingredients in bold.
Vegan Friendly, Non GMO, All Natural, 100% Recyclable, Made with Care
***
Eine pikante Mayonnaise mit einem Kick Kimchi!
Scharfer koreanischer Geschmack gemischt mit kühler, cremiger Sauce
- der ultimative säuerliche, subtil würzige Geschmacksbegleiter zu deinen liebsten herzhaften Gerichten.
SERVIERVORSCHLÄGE:
-Sandwichaufstrich
-Gefüllte Eier
Meeresfrüchte-Platten
-Dip für jeden Snack
ZUTATEN:
Rapsöl, Wasser, Reissirup, Zitrone, Pflaumensirup, Apfelessig, Knoblauch 4%,
Meersalz, koreanisches Chilipulver 2%, Sesamöl, Senf, Zucker,
Speisestärke, Antischaummittel FDP, Zwiebel, Xanthamgummi.
Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Veganerfreundlich, gentechnikfrei, natürlich, 100% recycelbar, mit Sorgfalt hergestellt
BOMBOM
(EN) Seji the fonder of BomBom, started her Wimbledon Supper Club in 2019, leading to collaborations with restaurants and bars across East London.
She has bridged the vibrant energy and laid-back dining of Seoul to London adding that cozy neighbourly vibe.
In 2022, BOMBOM was founded, inspired by her early years hosting pop-ups and hustling in kitchens. It's all about Korean flavours made easy - rooted in tradition but created for the way we eat today.
Seji always believed that having a pantry stocked with tasty condiments makes cooking Korean food a breeze.
When London went into lockdown Seji began an online grocery shop and market stalls. When London opened up again she created her own range of Korean sauces (with a twist!) inspired by the Classic Fermented Sauce.
(DE) Seji, die Liebhaberin von BomBom, startete 2019 ihren Wimbledon Supper Club, der zu Kooperationen mit Restaurants und Bars im Osten Londons führte.
Sie hat die pulsierende Energie und das entspannte Essen von Seoul nach London gebracht und so eine gemütliche Atmosphäre geschaffen.
Im Jahr 2022 wurde BOMBOM gegründet, inspiriert von ihren ersten Jahren als Gastgeberin von Pop-ups und als Küchenhilfe. Bei BOMBOM dreht sich alles um koreanische Aromen, die in der Tradition verwurzelt sind, aber für die Art und Weise, wie wir heute essen, geschaffen wurden.
Seji war schon immer der Meinung, dass ein Vorratsschrank mit leckeren Gewürzen die Zubereitung koreanischer Gerichte zum Kinderspiel macht.
Als London abgeriegelt wurde, eröffnete Seji einen Online-Lebensmittelladen und Marktstände. Als London wieder geöffnet wurde, entwickelte sie ihr eigenes Sortiment an koreanischen Soßen (mit einem gewissen Pfiff!), das von der klassischen fermentierten Soße inspiriert ist.
