Roasted Sesame Kimchi Flavor
80g
Description: Roasted sesame, perfumed with kimchi. Kimchi is a Korean dish made with chili pepper. It will bring color, crispiness and spice toyour dishes.
Use : These sesame seeds with kimchi are a perfect seasoning for sauces. They can accompany poultry and red meat and will bring taste to your vegetables and pasta dishes. You can also use it to perfume stews, with curry for example.
Ingredients: Roasted sesame (76,24%), Sugar (6,1%), Garlic (4,42%), Salt (3,59%), Soy sauce (3,05%), Protein hydrolisate (1,53%), Kombu dashi (japanese soup stock) (1,49%), Yeast extract (1,47%), Red hot pepper powder (1,24%), Colouring agent (E160c) (0,48%), Flavor enhancer (E635) (0,17%), Fish sauce (japanese anchovy) (0,12%), Acidulant (E330) (0,09%), Sweetener (E960) (0,02%)
Allergens: Sesame, soybean, Japanese anchovy, wheat
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Beschreibung: Gerösteter Sesam, parfümiert mit Kimchi. Kimchi ist ein koreanisches Gericht mit Chilischoten. Es verleiht Ihren Gerichten Farbe, Knusprigkeit und Würze.
Verwendung: Diese Sesamsamen mit Kimchi sind eine perfekte Würze für Saucen. Sie passen zu Geflügel und rotem Fleisch und verleihen Ihren Gemüse- und Nudelgerichten Geschmack. Sie können sie auch zum Parfümieren von Eintöpfen verwenden, zum Beispiel mit Curry.
Zutaten: Gerösteter Sesam (76,24 %), Zucker (6,1 %), Knoblauch (4,42 %), Salz (3,59 %), Sojasauce (3,05 %), Proteinhydrolisat (1,53 %), Kombu Dashi (japanische Suppenbrühe) (1,49 %), Hefeextrakt (1,47 %), Paprikapulver (1,24 %), Farbstoff (E160c) (0,48 %), Geschmacksverstärker (E635) (0,17 %), Fischsauce (japanische Sardellen) (0,12 %), Säuerungsmittel (E330) (0,09 %), Süßstoff (E960) (0,02 %)
Allergene: Sesam, Sojabohnen, japanische Sardellen, Weizen
Umami Paris
(EN)Umami is specialised in high quality Japanese food products.
They select for us, directly from the craftsmen, healthy and tasty products inherited from a traditional know-how. Through their company, they wish to help discover the many Japanese flavours that are not well known to Europeans.
Umami philosophy:
* To help you discover that Japanese products can be adapted perfectly and easily to French cuisine.
* To bring you new flavours in your everyday cooking.
* To introduce you to the essential basics of Japanese cuisine.
(DE)Umami ist auf hochwertige japanische Lebensmittel spezialisiert.
Sie wählen für uns direkt von den Handwerkern gesunde und schmackhafte Produkte aus, die auf ein traditionelles Know-how zurückgehen. Mit ihrem Unternehmen wollen sie dazu beitragen, die vielen japanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, die den Europäern nicht so bekannt sind.
Umami-Philosophie:
* Dir zu zeigen, dass japanische Produkte perfekt und einfach an die französische Küche angepasst werden können.
* Dir neue Geschmacksrichtungen für deine tägliche Küche zu vermitteln.
* Dich in die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche einführen.