Natural Yuzu Lime, Sparkling Urban Lemonade

The yuzu is a head of character:
Although it looks like a shapeless lemon,
but underneath the rind is a complex and intense world..,
that is far ahead of its smooth, perfect counterpart.
You can guess that it comes from Japan, where it has long been used in cooking and seasoning.
And because learning from Japan means learning to enjoy, it has also been becoming increasingly popular in Europe for some time.
The yuzu inhabits its own epicurean world somewhere there,
where mandarin and lime have reached their taste limits.
It gives lemonade a subtle and decidedly un-sweet freshness,
that is undeniably reminiscent of that one day..:
Back in spring, on the small island of Naoshima in southern Japan,
when the abandoned temple was bathed in glistening, warm midday light.
and an orange cat greeted the visitors.

Yuzu juice (100% juice)
Lime juice
Organic raw cane sugar

Die Yuzu ist ein Charakterkopf:
zwar sieht sie aus wie eine unförmige Zitrone,
doch steckt unter der Schale eine komplexe und intensive Welt,
die ihrem glatten, perfekten Pendant weit voraus ist.
Sie kommt, man ahnt es, aus Japan, wo schon lange mit ihr gekocht und gewürzt wird.
Und weil von Japan lernen bedeutet, Genuss zu lernen, wird sie seit einiger Zeit auch in Europa immer beliebter.
Die Yuzu bewohnt ihre eigene lukullische Welt irgendwo dort,
wo Mandarine und Limette an ihre geschmacklichen Grenzen gestossen sind.
Sie gibt der Limonade eine eine subtile und entschieden un-süsse Frische,
die unbestreitbar an diesen einen Tag erinnert:
damals im Frühling, auf der kleinen Insel Naoshima im Süden Japans,
als der verlassene Tempel in gleissend-wärmenden Mittagslicht erstrahlte
und eine orange Katze die Besucher begrüsste.

Yuzusaft (100% Direktsaft)
Limettensaft
Bio Roh-Rohrzucker