Yiayia: Time-perfected Recipes from Greece's Grandmothers

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YIAYIA.RECEPES.FROM.GREECE
CHF 46.90

by Anastasia Miari

Language: English
-Sprache: Englisch

An exploration of traditional Greek dishes
through the recipes and stories of Greece's most characterful matriarchs

Founder of the Matriarch Eats brand, Anastasia Miari
has been cooking with and interviewing the world's grandmothers for six years.
She holds a Guild of Food Writer’s Award for inspired storytelling and great journalistic integrity.
She freelances for Lonely Planet Guides, Monocle Magazine,
Konfekt Magazine, the Guardian, the Sunday Times
and is Courier magazine's Athens-based correspondent.
Anastasia is also the author of Grand Dishes,
a book of stories and recipes from grandmothers of the globe
inspired by her own Greek grandmother (Unbound, 2021).

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Eine Erkundung der traditionellen griechischen Gerichte
durch die Rezepte und Geschichten der charaktervollsten Matriarchen Griechenlands

Die Gründerin der Marke Matriarch Eats, Anastasia Miari
kocht seit sechs Jahren mit den Großmüttern der Welt und interviewt sie.
Sie ist Trägerin des Guild of Food Writer's Award für inspiriertes
Geschichtenerzählen und große journalistische Integrität.
Sie arbeitet als freie Mitarbeiterin für Lonely Planet Guides, Monocle Magazine,
Konfekt Magazine, den Guardian, die Sunday Times
und ist die Korrespondentin des Courier Magazins in Athen.
Anastasia ist auch die Autorin von Grand Dishes,
ein Buch mit Geschichten und Rezepten von Großmüttern aus der ganzen Welt
inspiriert von ihrer eigenen griechischen Großmutter (Unbound, 2021).

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