Tom's Bitter di Berna 7.5dl

The aperitif liqueur Bitter di Berna is created in the Bernese beverage forge
by Tom Häussler and his team.

Enjoy: pure with an aperitif or for mixing cocktails (e.g. Negroni).
Tasting notes: aromatic taste with bitter, tart, fruity and sweet nuances,
fruity and sweet nuances.

Handcrafted by Nature
Bitter di Berna" follows the tradition of Italian aperitif liqueurs.
Following their credo, the TOMs boys produce it by hand
by mixing various aromatic herbs, roots and fruits and infusing them in alcohol.
This infusion is then sweetened and bottled at 21% vol.
where it is stored again so that the flavours can combine.
The aperitif is called "bitter" because the aroma is characterised
by the tart taste of the roots and herbs.
These so-called amara aromatica and amara tonica stimulate the appetite
and are therefore ideally suited for the "Bitter di Berna" as an aperitif drink.
And what is the best way to enjoy it?
- "Con gusto", they would say:

***

Der Aperitif-Likör Bitter di Berna entsteht in der Berner Getränkeschmiede
von Tom Häussler und seinem Team.

Enjoy: pur zum Apero oder zum Mixen von Cocktails (z.B. Negroni)
Degustationsnotiz: aromatischer Geschmack mit bitteren, herben,
fruchtigen und süssen Nuancen.

Handcrafted by nature
Bitter di Berna" steht in der Tradition der italienischen Aperitif-Liköre.
Ihrem Credo folgend stellen die TOMs-Jungs ihn von Hand her
indem sie verschiedene aromatische Kräuter, Wurzeln und Früchte mischen und in Alkohol einlegen.
Dieser Aufguss wird dann gesüßt und mit 21% vol. in Flaschen abgefüllt.
abgefüllt, wo er erneut gelagert wird, damit sich die Aromen verbinden können.
Der Aperitif wird "bitter" genannt, weil das Aroma durch den
durch den säuerlichen Geschmack der Wurzeln und Kräuter geprägt ist.
Diese sogenannten amara aromatica und amara tonica regen den Appetit an
und sind daher für den "Bitter di Berna" als Aperitifgetränk bestens geeignet.
Und wie genießt man ihn am besten?
- "Con gusto", würde man sagen: