Taverna by Georgina Hayden

Sun-kissed, simple, and delicious recipes bursting with the delights of the
Mediterranean cooking from award-winning food writer, Georgina Hayden.

Throughout TAVERNA you'll be treated to the full, delicious melting pot of
Greek Cypriot food and flavours, including:

Simple Mediterranean salads
Classic ingredients like feta, a squeeze of lemon and fresh oregano
Cinnamon-infused stews
Orange-blossom scented pastries

Georgina takes the best of traditional Cypriot cooking and makes it relevant
to modern home cooks. From simple vegan fast-day dishes to feasts for the family,
there is something delicious for every mood and moment.

These delicious recipes relive sun-kissed Mediterranean holidays and simple
taverna-style meals.

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Sonnenverwöhnte, einfache und köstliche Rezepte voller mediterraner Köstlichkeiten
von der preisgekrönten Kochbuchautorin Georgina Hayden.

In TAVERNA werden Sie mit dem ganzen köstlichen Schmelztiegel der griechisch-zypriotischen
Küche und Aromen verwöhnt, darunter:

Einfache mediterrane Salate
Klassische Zutaten wie Feta, ein Spritzer Zitrone und frischer Oregano
Mit Zimt gewürzte Eintöpfe
Nach Orangenblüten duftendes Gebäck

Georgina bringt das Beste aus der traditionellen zypriotischen Küche auf den Punkt und
macht es für moderne Hausfrauen und -männer interessant. Von einfachen veganen Fastengerichten
bis hin zu Festmahlen für die ganze Familie ist für jede Stimmung und jeden Moment etwas
Köstliches dabei.

Diese köstlichen Rezepte lassen sonnenverwöhnte Mittelmeerurlaube und einfache Mahlzeiten im
Tavernenstil wieder aufleben.