Soul Spice BBQ Smoked Alabama Bio

Nicht auf Lager
SKU
8871391.BBQ.SMOKED.ALABAMA
CHF 9.60


Sustainable Fair Small Producer

60g
Rauchig-Scharfes Rub

Smoky - Spicy Rub
The hickory smoked salt and chili produce
the characteristic smoky and spicy taste of the
of the US-American southern cuisine.

In the traditional production
of hickory salt, coarse salt, often sea salt, is smoked for several days.
During this process, the smoke condenses on the salt crystals.
Smoked Alabama goes especially well with beef and pork.


Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben
den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack
der US-amerikanischen Südstaaten Küche.

Bei der traditionellen Herstellung
des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert.
Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder.
Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind- und Schweinfleisch.

Brand

Soul Spice

Nachdem die Gründer von Soul Spice mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen:
Deshalb gründeten sie eine Firma, die auf Prinzipien aufbaut, an die sie glauben.
Soul Spice sind überzeugt, dass man anders denken und arbeiten muss, als es viele Konzerne tun.
Einseitiges Streben nach maximalem Profit ohne Rücksicht auf Verluste, ökologische wie soziale, führt die Menschheit zu den heutigen immensen Herausforderungen wie Klimawandel,
soziale Ungerechtigkeit, Artensterben, Ressourcen-Knappheit etc.
Soul Spice möchten beweisen, dass es auch anders geht. Die Firma will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen.
Soul Spice denken langfristig und nehmen deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Soul Spice machen keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
Soul Spice ist eine Deutsche Firma.


After working for several years in large corporations, the Soul Spice founders wanted to take on responsibility themselves, so they started a company based on principles that they believe in.
Soul Spice are convinced that you have to think and work differently than many corporations do. Unilateral pursuit of maximum profit regardless of losses, both ecological and social, is leading humanity to today's immense challenges such as climate change, social injustice, species extinction, resource scarcity, etc.
Soul Spice wants to prove that there is another way. The company wants to share profits with all partners in the value chain, protect the environment and conserve resources.
They think long term and therefore do not take shortcuts to success.
Soul Spice do not compromise on quality, production conditions for farmers and environmental protection.
Soul Spice is a german company.

 

More about Soul Spice