Simply Chinese Feasts: Tasty Recipes for Friends and Family

Growing up, Suzie Lee was extremely fortunate in that her parents carried on the
customs and traditions of Hong Kong in their family home in Northern Ireland, and
now Suzie wants to do the same. In Simply Chinese Feasts, Suzie Lee pulls the
reader up a seat to her table to explore the myriad Chinese celebrations, festivals,
and traditions, all of which center around food and family. Ring in Chinese New
Year with crescent moon-shaped dumplings (to be eaten during the last hour of the
old year and the first hour of the new) and indulge in a fish dish to encourage
prosperity. Structured via food group, in each section, Suzie will reveal the
traditions, symbolism, and lucky sayings associated with fish, meat, bread, or
cakes, before delving into delicious recipes to be shared and celebrated with
family and friends. And Suzie will, of course, throw in her famous twists,
allowing the reader to tailor recipes to their needs. Looking for kid-, veggie-,
budget-friendly, or super quick meals? Look no further!

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Als Suzie Lee aufwuchs, hatte sie das große Glück, dass ihre Eltern die Sitten und
Gebräuche Hongkongs in ihrem Haus in Nordirland weiterführten, und jetzt möchte Suzie
das Gleiche tun. In Simply Chinese Feasts holt Suzie Lee den Leser an ihren Tisch, um
die unzähligen chinesischen Feste, Feiern und Traditionen zu erkunden, die sich alle
um Essen und Familie drehen. Läuten Sie das chinesische Neujahrsfest mit halbmondförmigen
Teigtaschen ein (die in der letzten Stunde des alten und der ersten Stunde des neuen
Jahres gegessen werden), und gönnen Sie sich ein Fischgericht, um den Wohlstand zu
fördern. Gegliedert nach Lebensmittelgruppen, wird Suzie in jedem Abschnitt die
Traditionen, die Symbolik und die Glückssprüche aufzeigen, die mit Fisch, Fleisch,
Brot oder Kuchen verbunden sind, bevor sie sich in köstliche Rezepte vertieft, die
man mit Familie und Freunden teilen und feiern kann. Und natürlich gibt Suzie dem
Buch ihre berühmte Würze, so dass der Leser die Rezepte auf seine Bedürfnisse
abstimmen kann. Suchen Sie nach kinderfreundlichen, vegetarischen, budgetfreundlichen
oder superschnellen Gerichten? Suchen Sie nicht weiter!