Orient - Köstlich Vegetarisch

In »Orient – köstlich vegetarisch« präsentiert die international
erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 grossartige Gerichte ihrer orientalischen Küche.
Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahini-Creme,
gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen,
Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie ein Blumenkohl-Kichererbsen-Burger
bieten eine spannende Aromenvielfalt und 1001 Geschmack.

Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche
bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen so
Freunde und Familie gerne alle an einem Tisch zusammen.

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In "Orient - delicious vegetarian", the internationally successful cookbook author
successful cookbook author Salma Hage presents over 140 great dishes of her oriental cuisine.
Fine and simple mezze like avocado tahini cream,
healthy and light salads with bulgur, pomegranate seeds,
chickpeas and mint, or filling main meals such as a cauliflower-chickpea burger
offer an exciting variety of flavours and 1001 tastes.

With simple but varied recipes for the family kitchen
to refined, aromatic new creations, friends and family will enjoy
friends and family all enjoy coming together at the same table.