Omnis Orange Nature Les Filles Vinifiient AOC La Côte Cruchon

This grape variety is mainly native to the
Savoie, where it is known as Roussette.
Its origin lies in Cyprus, from where it was introduced in the 15th century.
It was introduced in the 15th century. In Switzerland, the cultivation of this grape
Switzerland, the cultivation of this grape is limited to a few wineries in the Valais and Vaud.
Here too, the Cruchon family remains true to its principle and accentuates the character of the terroir.
the character of the terroir first and only then the characteristics of the variety.
This is achieved by rigorously limiting the yields
and natural cultivation in the vineyard.

Accordingly, the Altesse is highly mineral, with a beautiful
with a beautiful melt and an impressive length
and an impressive length carried by the concise acidity.
The aroma is reminiscent of ripe pineapple.
A wine that goes excellently with raw tuna.

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Diese Rebsorte ist vor allem in den
Savoyen heimisch, wo sie als Roussette bekannt ist.
Ihr Ursprung liegt in Zypern, von wo sie im 15.
Jahrhundert eingeführt wurde. In der Schweiz beschränkt sich
der Anbau dieser Traube auf ein paar wenige Kellereien im Wallis und Waadtland.
Die Familie Cruchon bleibt auch hier ihrem Grundsatz treu und akzentuiert
in erster Linie den Charakter des Terroirs und erst dann die Eigenschaften der Varietät.
Dies geschieht mittels einer rigorosen Ertragsbeschränkung
und dem natürlichen Anbau im Rebberg.

Entsprechend präsentiert sich der Altesse hoch mineralisch
mit einem schönen Schmelz und einer beeindruckenden
Länge getragen durch die prägnante Säure.
Die Aromatik erinnert an eine reife Ananas.
Ein Wein der vorzüglich zu rohem Thunfisch passt.