Masumi Sparkling Origarami Sake

Perfect for casual gatherings, Origarami is a new type of lightly cloudy, naturally sparkling sake
offered in limited quantities.

Similar to petillant naturel wines, this "pet-nat" sake is fermented in the bottle and sold unfiltered
"on-the-lees." Origarami offers a sensory double-entendre, combining crisp bubbles and wine-like acidity
with the creamy and savory richness of sake. Easy to pair across a world of food cultures, you can have
it with uni and sashimi chirashi don, or with quatro formaggio pizza.

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Origarami ist eine neue Art von leicht trübem, natürlich prickelndem Sake, der in begrenzten Mengen angeboten
wird und sich perfekt für zwanglose Treffen eignet.

Ähnlich wie bei Petillant Naturel-Weinen wird dieser „Pet-nat“-Sake in der Flasche vergoren und ungefiltert
„on-the-lees“ verkauft. Origarami bietet einen doppelten Sinneseindruck, indem er knackige Bläschen und
weinähnliche Säure mit dem cremigen und schmackhaften Reichtum des Sake kombiniert. Er lässt sich leicht
mit verschiedenen Essenskulturen kombinieren, z. B. mit Uni und Sashimi Chirashi Don oder mit Quatro-Formaggio-Pizza.