Maldon Smoked Sea Salt Flakes

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100012.MALDON.SALT.SMOKED
CHF 5.50


Organic Made in Europe

125g

Gently smoked over oak to add a distinctive, rich and refined flavour to any dish.

-Sanft über Eichen geräuchert verleihen sie jedem Gericht einen unverwechselbaren, vollmundigen und raffinierten Geschmack.

 

Maldons pyramid salt flakes have been skilfully made
using the same traditional artisan methods in the coastal town of Maldon since 1882.
To understand more about the magic of these salt flakes, check out their video:

https://www.youtube.com/watch?v=YjNIeXyojpw


Four generations of the Osborne family have been hand harvesting the naturally
formed salt flakes that have become Maldon’s signature for a century.
Today, they’re not just custodians of an ancient culinary tradition
but also creators of a brand that’s recognised the world over.

Maldon salt is made like no other, there’s an art in temperature and timing.
A slow warmth uncovering the water’s secret, with skilled hands poised over every batch.
Traditional methods and time honoured techniques passed down through
the centuries make Maldon’s pyramid salt flakes unique.

***

Die Pyramidensalzflocken von Maldon werden seit
Seit 1882 werden die Pyramidensalzflocken von Maldon in der Küstenstadt Maldon
nach denselben traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Um mehr über die Magie Salzflocken zu erfahren, sehen Sie sich das Video an:

https://www.youtube.com/watch?v=YjNIeXyojpw


Seit vier Generationen erntet die Familie Osborne von Hand die natürlich geformten
Salzflocken, die seit einem Jahrhundert zum Markenzeichen von Maldon geworden sind.
Heute sind sie nicht nur die Hüter einer alten kulinarischen Tradition
sondern auch Schöpfer einer Marke, die weltweit bekannt ist.

Maldon-Salz wird wie kein anderes hergestellt, es ist eine Kunst der Temperatur und des Timings.
Eine langsame Wärme, die das Geheimnis des Wassers freilegt, und geschickte Hände, die über jede Charge wachen.
Traditionelle Methoden und altehrwürdige Techniken, die über die Jahrhunderte
machen die Pyramidensalzflocken von Maldon einzigartig.

 

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