Laflor - Tesoro Escondido 75%, Ecuador, 70g

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SKU
75TESORO.ESCODIDO.ECUADOR
CHF 9.90


Vegan Plastic free Local Made in Europe Sustainable Fair Small Producer Organic

70g

Tesoro Escondido Chocolate- the temperamental one
Single Farm. Direct Trade. Vegan. Pouch Compostable. Cardboard Recyclable.

-Tesoro Escondido Schokolade– die Temperamentvolle
Einzelbetrieb. Direkter Handel. Vegan. Beutel kompostierbar. Pappe Recycelbar.

The Cacao Laflors darkest chocolate to date comes
from a farming community in Tesoro Escondido
- a nature reserve in the Esmeralda region of Ecuador.

The farming community, which has been living there for more than 20 years,
proves that species conservation and cacao quality can go hand in hand,
that species conservation and cocoa quality can be wonderfully combined.

The chocolate of the Tesoro Escondido captivates with its spirited character,
its spicy, slightly fruity taste and a fine roasted aroma.

Ingredients:
Cocoa, sugar*, cocoa butter*.
*from organic cultivation CH-BIO-086, 35% organic ingredients
May contain traces of MILK and NUTS.

***

Der Cacao Laflors bislang dunkelsten Schokolade stammt
von einer Farmer-Gemeinschaft in Tesoro Escondido
- einem Naturschutzgebiet im Esmeralda Gebiet in Ecuador.

Die Farmer-Gemeinschaft, welche seit mehr als 20 Jahren dort lebt, beweist,
dass Artenschutz und Cacao-Qualität sich wunderbar verbinden lassen.

Die Schokolade der Tesoro Escondido besticht durch ihren temperamentvollen Charakter,
ihren würzigen, leicht fruchtigen Geschmack und einer feinen Röstaromatik.

Zutaten:
Kakao, Zucker*, Kakaobutter*
*aus Bio-Anbau CH-BIO-086, 35% Bio-Zutaten
Kann Spuren von MILCH und NÜSSEN enthalten.

Brand

laflor

(DE) In laflor's deliberately transparent manufactory, they process cocoa beans, which they roast in small batches, grind and conch in the stone melangeur, then temper and finally pour into bar moulds.

As varied as the flavours of laflor chocolate are, all 9 bars have one thing in common: they are made from sustainable cocoa and organically grown, regional sugar.

Laflor does not use any additives at all. The cacao comes from a single cultivation area, which is why they speak of single origin.

We visited Laura from laflor in the production more here.

 

(DE) In laflor’s bewusst transparent gehaltenen Manufaktur werden Cacaobohnen verarbeiten, die sie in kleinen Chargen rösten, im Steinmélangeur mahlen und conchieren, danach temperieren und schliesslich in Tafelformen giessen.

So vielfältig die Aromen der laflor Schokolade auch sind, alle 9 Tafeln haben eines gemeinsam: Sie bestehen aus nachhaltigem Cacao und biologisch angebautem, regionalem Zucker.

Laflor verzichten gänzlich auf Zusatzstoffe. Der Cacao stammt aus einem einzigen Anbaugebiet, weshalb sie von single origin sprechen.

Wir haben Laura von laflor in der Produktion besucht mehr dazu hier.

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