La Buvette: Recipes and Wine Notes from Paris

The owner of a beloved Paris wine shop, bar, and café
shares the secrets of effortless French entertaining in this
lushly photographed guide featuring 50 recipes for simple, grazing-style food.

Inspired by the stylish, intimate, and laid-back vibes of La Buvette—
a tiny wine shop that doubles as a bar and café—in Paris’s 11th Arrondissement,
this guide to wine, food, and Parisian lifestyle unlocks the secrets to achieving that coveted
je ne sais quoi style of entertaining, along with revealing the best of the City of Light.

La Buvette’s owner, Camille Fourmont, offers a look into the wine notes she uses
to stock her shop and the incredible recipes she prepares in the shop’s miniscule “kitchen” space.
She also introduces some of Paris’s best wine and food makers in intimate portraits.
Included are fifty recipes for easy and delicious snacks and full meals
perfect for impromptu grazing-style entertaining—with plenty of wine
—such as Camille’s “famous” Giant Beans with Citrus Zest; Pickled Egg with Furikake;
Canned Sardines and Burnt Lemon; Baguette, Butter,
and White Peach and Verbena Jam; and Crème Caramel.

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Die Besitzerin einer beliebten Pariser Weinhandlung, Bar und eines Cafés
teilt die Geheimnisse der mühelosen französischen Unterhaltung in diesem
in diesem üppig fotografierten Ratgeber mit 50 Rezepten für einfache Gerichte im Stil eines Grills.

Inspiriert von der stilvollen, intimen und entspannten Atmosphäre von La Buvette -
einer winzigen Weinhandlung, die gleichzeitig Bar und Café ist, im 11. Arrondissement von Paris,
Dieser Leitfaden für Wein, Essen und den Pariser Lebensstil lüftet die Geheimnisse, um den begehrten
Je ne sais quoi-Stil zu erreichen und gleichzeitig das Beste aus der Stadt des Lichts zu entdecken.

Die Besitzerin von La Buvette, Camille Fourmont, gewährt einen Einblick in die Weinnotizen, mit denen sie ihr Geschäft bestückt
und die unglaublichen Rezepte, die sie in der winzigen "Küche" des Ladens zubereitet.
Außerdem stellt sie einige der besten Wein- und Lebensmittelhersteller von Paris in intimen Porträts vor.
Das Buch enthält fünfzig Rezepte für einfache und köstliche Snacks und vollständige Mahlzeiten
die sich perfekt für spontane Bewirtungen mit viel Wein eignen
-wie Camilles "berühmte" Riesenbohnen mit Zitrusschalen; eingelegtes Ei mit Furikake;
Sardinenkonserven und gebrannte Zitrone; Baguette, Butter,
und Marmelade aus weißem Pfirsich und Eisenkraut; und Crème Caramel.