KnIndustrie - The #KnPot - Wok

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EH10432.SALTAPASTA.WOK.32CM
CHF 185.00

Ø32cm
anodised aluminium with silver ions/Eloxiertes Aluminium mit Silberionen

KnPot is produced using the hard anodization manufacturing technique
which transforms the external surface by combining anodic oxide and silver ions.

This finishing, as well as giving a sophisticated color to the object,
totally excludes any transfer of substances to the food;
it preserves the nutritional properties of foodstuffs thanks to its antioxidant action;
it prevents the proliferation of bacteria and eliminates toxins,
while allowing the original aromas and flavours to remain intact.

***

KnPot wird mit dem Verfahren der Hartanodisierung hergestellt
hergestellt, bei dem die äußere Oberfläche durch die Kombination von anodischem Oxid und Silberionen verändert wird.

Diese Veredelung verleiht dem Objekt nicht nur eine edle Farbe, sondern schließt auch
schließt jegliche Übertragung von Substanzen auf die Lebensmittel aus;
Sie bewahrt die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln dank ihrer antioxidativen Wirkung;
sie verhindert die Vermehrung von Bakterien und beseitigt Giftstoffe,
wobei die ursprünglichen Aromen und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.

 

Brand

knIndustries

(EN)Kitchen is the place where we test new ideas and develop unexplored possibilities.
kn industries short history has been defined as “a kind of silent revolution that is creating new icons in the world of kitchen tools”.
Their passion, a new way of home living, with the aim of simplifying life in a stylish and more functional way.

The idea of knIndustrie's products is immediate : simplify the user experience of cooking utensils and presentation of food at the table.
A dream that took effect from direct experience, observation and dialogue with renowned chefs, professionals and ordinary people who have told us their way of living in the kitchen, their modus operandi, the way of moving in space, overcoming limitations and disadvantages of modern instruments.

(DE)Die Küche ist der Ort, an dem wir neue Ideen testen und unerforschte Möglichkeiten entwickeln.
Die kurze Geschichte von kn industries wurde definiert als "eine Art stille Revolution, die neue Ikonen in der Welt der Küchengeräte schafft".
Ihre Leidenschaft ist eine neue Art des Wohnens, mit dem Ziel, das Leben auf stilvolle und funktionelle Weise zu vereinfachen.

Die Idee der Produkte von knIndustrie liegt auf der Hand: die Benutzererfahrung von Kochutensilien und die Präsentation von Speisen auf dem Tisch zu vereinfachen.
Ein Traum, der aus der direkten Erfahrung, der Beobachtung und dem Dialog mit renommierten Köchen, Fachleuten und gewöhnlichen Menschen entstanden ist, die uns ihre Lebensweise in der Küche, ihren Modus Operandi, die Art und Weise, sich im Raum zu bewegen, die Überwindung von Einschränkungen und Nachteilen der modernen Geräte mitgeteilt haben.

Eine reichhaltige Sammlung von hochwertigen Werkzeugen: ein schönes Spiel, das die Eigenschaften jedes Objekts neu definiert und aufwertet, ohne sie zu verändern.
Vielseitige und flexibel einsetzbare Produkte, die mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden, nach einer Philosophie der Umweltfreundlichkeit und arbeitete, um die Technologie effizienter zu erhalten.

 

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