Jumi Ligu Lehm (früchtebrot)

Story
after a complex selection of raw materials, the mixture is mixed together.
if the proportions and quantities are correctly observed,
then there should be a small shot of whisky left for each of the two baking teams :).
If the quantities are not kept correctly,
two shots of whisky remain!
only the chef knows the exact recipe, several attempts to tease it out of him were unsuccessful!

Character
a full-bodied palate theatre with a wonderful sweetness.
the incorporated nuts form a crunchy component.
the schnapps provides the right pep.

Playground
perfect with young "chäsli". -cheese

***

gschichtli
nach einer aufwendigen rohstoffauswahl wird zusammengemischt.
wenn verhältnisse und mengen korrekt eingehalten werden,
dann sollte für das zweier backteam je ein kleiner schuss whisky übrig bleiben.
werden die mengen nicht korrekt eingehalten,
bleiben zwei schuss whisky übrig! das rezept kennt nur finä,
mehrere versuche ihm dieses herauszukitzeln blieben erfolglos!

charakter
ein vollmundiges gaumen-theater, welches eine wunderbare süsse bereithält.
die eingearbeiteten nüsse bilden eine knusprige komponente.
der schnaps sorgt dabei für den richtigen pepp.

spielplatz
perfekt zu eher rezenteren «chäsli».
auch mit schafen verträgt er sich super. JUMI tipp: c’est bon