Ghetto Gastro Presents Black Power Kitchen

Ghetto Gastro is the Bronx-born culinary collective
from Jon Gray, Pierre Serrao, and Lester Walker.
The group has defined its own lane, merging food, fashion, music, art, and design.
Claiming both the beauty and grit from the streets
with the aspiration and aesthetics of the finer things,
Ghetto Gastro’s interdisciplinary approach celebrates the Bronx as a driver of global culture.
The crew masterfully blends influences from the African diaspora, global South ingredients,
and the pulse of hip-hop to create offerings that address race, identity,
and economic empowerment.

Ghetto Gastro, a Bronx-based creative and culinary collective,
delivers a highly visual manifesto for living and eating to stimulate the mind, body, and heart,
in a book that promotes Black excellence through recipes, art,
and thought-provoking text.

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Ghetto Gastro ist das aus der Bronx stammende kulinarische Kollektiv
von Jon Gray, Pierre Serrao und Lester Walker.
Die Gruppe hat ihren eigenen Weg eingeschlagen
und verbindet Essen, Mode, Musik, Kunst und Design.
Es vereint die Schönheit und den Schotter der Straße
mit dem Anspruch und der Ästhetik der feinen Dinge,
Der interdisziplinäre Ansatz von Ghetto Gastro zelebriert
die Bronx als Motor der globalen Kultur.
Die Crew verbindet meisterhaft Einflüsse aus der afrikanischen Diaspora,
Zutaten aus dem globalen Süden
und den Puls des Hip-Hop, um Angebote zu schaffen, die sich mit Rasse, Identität
und wirtschaftliches Empowerment.

Ghetto Gastro, ein kreatives und kulinarisches Kollektiv aus der Bronx,
liefert ein sehr visuelles Manifest für Leben und Essen, das Geist, Körper und Herz anregt,
in einem Buch, das schwarze Spitzenleistungen durch Rezepte, Kunst
und zum Nachdenken anregende Texte.