Ferment Island Blazin Buffalo Hot Sauce

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SKU
BLAZIN.BUFFALO.HOT.SAUCE
CHF 8.90


Vegan Made in Europe Small Producer

Groceries & Food Sauces

100ml

Not so Hot = XX

Blazin buffalo hot sauce has been around for 50 plus years!
Originally buffalo sauce was a cayenne pepper base
which FermentIsland source local and in their very own backyard.
Buffalo wings was originally invented in buffalo by a bar called anchor bar,
traditionally used on chicken wings but all FI's sauces can be used in a variety of options!

The Blazin Buffalo hot sauce has a bit of a different more intense flavor.
A sauce, not to hot, which consists of garlic and chilies that are fermented.
The onion flavour comes from dehydrated onion skins, this is the secret to the incredible smoky flavour
not only does this ingredient taste great, but its also a sustainable way to use up food waste!

Made in Gozo, Malta

***

Blazin Buffalo Hot Sauce gibt es schon seit über 50 Jahren!
Ursprünglich war die Büffelsauce eine Cayennepfeffer-Basis
die FermentIsland vor Ort und in ihrem eigenen Hinterhof herstellt.
Buffalo Wings wurde ursprünglich in Büffel von einer Bar namens Anker Bar erfunden,
Sie wurde traditionell für Hähnchenflügel verwendet, aber alle Saucen von FI können in einer Vielzahl von Optionen verwendet werden!

Die Blazin Buffalo Hot Sauce hat einen etwas anderen, intensiveren Geschmack.
Eine nicht zu scharfe Soße, die aus Knoblauch und Chilis besteht, die fermentiert sind.
Der Zwiebelgeschmack kommt von dehydrierten Zwiebelschalen, das ist das Geheimnis für den unglaublichen Rauchgeschmack
Diese Zutat schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch eine nachhaltige Art, Lebensmittelabfälle zu verwerten!

Hergestellt in Gozo, Malta

Brand

Ferment Island

(EN) The philosophy at Ferment Island from Malta is to create flavour profiles that are sustained and grown on the island of Malta. The heat from the summer air, the passion from the people and the love that you get from the small islands energy! Buying local and supporting the local businesses is what Ferment Island are all about.

Local vegetables and products sourced in Malta and created on the Island of Gozo! Sustaining the country’s delicacies in every way possible. Farm grown / local chemical free products produced in a Ferment Island style process to produce some good ol’ homemade hearty products.


(DE) Die Philosophie von Ferment Island aus Malta ist es, Geschmacksprofile zu kreieren, die auf der Insel Malta angebaut und erhalten werden. Die Wärme der Sommerluft, die Leidenschaft der Menschen und die Liebe, die du von der Energie der kleinen Insel bekommst! Bei Ferment Island dreht sich alles um den Einkauf vor Ort und die Unterstützung der lokalen Unternehmen.

Lokales Gemüse und Produkte aus Malta, die auf der Insel Gozo hergestellt werden! Wir unterstützen die Köstlichkeiten des Landes auf jede erdenkliche Weise. Auf dem Bauernhof angebaute/einheimische, chemiefreie Produkte, die nach dem Ferment Island-Verfahren hergestellt werden, um ein paar gute alte, hausgemachte, herzhafte Produkte zu produzieren.

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