Das Prinzip Waldgarten
In 7 Schichten Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Beeren wachsen lassen.
Vielfalt einsetzen, entspannt ernten und die Natur einfach machen lassen - nach dem Prinzip des Waldes
Sprache: Deutsch
Grow vegetables, fruit, herbs, nuts and berries in 7 layers.
Use diversity, harvest in a relaxed manner and simply let nature do its thing - according to the principle of the forest
Language: German
Waldgarten klingt nach einem Riesenprojekt? Don't worry, think small: Die Grösse spielt dabei
keine Rolle, selbst auf deinem Balkon ist ein Mini-Waldgarten möglich. Nimm dir die Kreisläufe
der Natur zum Vorbild und gärtnere dich in 7 Schichten zu deinem eigenen Food Forest. Das Beste
daran? Mit der Zeit wächst und versorgt sich dein Garten fast von allein. Dann heisst es nur noch:
ernten, naschen und die unglaubliche Vielfalt bewundern, die du da geschaffen hast - let's go,
Permakultur! Sandra und Michael Skala liefern praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und geniale
Tipps für dein Waldgarten-Projekt: von der Vision über die Planung und Ausführung bis hin zu Umsetzung,
Equipment und Pflege deiner Pflanzen. Also los, Plan aushecken, Fläche designen, Apfelbäume,
Himbeersträucher, Thymian und Karotten pflanzen und dabei von der Natur lernen.
Von den Baumkronen bis tief in die Erde verwurzelt: Multifunktionaler Lebensraum für alle
Garten. Denn: Dein Waldgarten stellt nicht nur ein Catering aus knackigem Gemüse, Obst, Beeren,
frischen Salaten, Kräutern und Nüssen - sondern ist gleichzeitig Schattenspender, Nützlingsparadies
und Entspannungsort. Doch es wird noch besser: Herabfallendes Laub wird zum Mulch und die vielen
Bodendeckerpflanzen halten den Boden feucht. Das bedeutet: wenig Arbeit, satte Ernte. Und obendrauf
speichern die Pflanzen massig CO2, lassen die Vielfalt aufblühen und dienen als Windschutz. Genial,
oder? Hier geht's ab - all year long! Damit du dabei noch den Überblick behältst, haben die
beiden Autor*innen einen umfassenden Monatskalender zusammengestellt.
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Forest garden sounds like a huge project? Don't worry, think small: the size doesn't matter, a mini
forest garden is even possible on your balcony. Take nature's cycles as a model and garden in 7 layers
to create your own food forest. The best thing about it? Over time, your garden will grow and feed itself.
Then it's just a case of harvesting, snacking and marvelling at the incredible variety you've created
- let's go, permaculture! Sandra and Michael Skala provide practical step-by-step instructions and
brilliant tips for your forest garden project: from the vision, planning and realisation to implementation,
equipment and caring for your plants. So go ahead, draw up a plan, design the area, plant apple trees,
Rooted from the treetops deep into the earth: multifunctional habitat for everyone
The whole crowd will soon be bustling around in your forest garden and rocking the garden as a well-rehearsed
ecosystem. Because your forest garden not only provides a catering of crunchy vegetables, fruit, berries, fresh
salads, herbs and nuts - it also provides shade, a paradise for beneficial insects and a place to relax. But it
gets even better: falling leaves become mulch and the many ground cover plants keep the soil moist. This means
less work and a rich harvest. And on top of that, the plants store a huge amount of CO2, allow the variety to
flourish and act as a windbreak. Ingenious, isn't it? Here we go - all year long! The two authors have put
together a comprehensive monthly calendar to help you keep track of everything. raspberry bushes, thyme and
carrots and learn from nature in the process.
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