Clearspring Organic Japanese Shiitake Mushrooms - Dried
Vegan Made in Europe Fair Small Producer Organic
40g
Ingredients: Dried shiitake mushrooms* (Lentinula edodes). *organically grown
Product of UK
-Zutaten: Getrocknete Shiitake-Pilze* (Lentinula edodes). *aus biologischem Anbau
Produkt aus dem Vereinigten Königreich
Shiitake are one of the East’s most exotic and delicious foods,
with a subtle woody taste that adds gourmet flair to almost any dish.
These Organic Shiitake Mushrooms (sometimes spelt shitake) are carefully grown,
selected and dried to offer the full depth of flavour and aroma
that is highly prized in both Eastern and Western cuisine.
The variety used is characterised by large, well-developed caps,
which makes them easy to reconstitute and use in everyday cooking.
The word Shiitake means (shii - oak tree, take - mushroom)
that have a long history of use.
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Shiitake sind eines der exotischsten und köstlichsten Lebensmittel des Ostens,
Sie haben einen subtilen, holzigen Geschmack, der fast jedem Gericht ein Gourmet-Flair verleiht.
Diese Bio-Shiitake-Pilze (manchmal auch Shitake genannt) werden sorgfältig angebaut,
ausgewählt und getrocknet, um die volle Geschmackstiefe und das Aroma zu bieten
die sowohl in der östlichen als auch in der westlichen Küche sehr geschätzt werden.
Die verwendete Sorte zeichnet sich durch große, gut ausgebildete Kappen aus,
Dadurch lassen sie sich leicht rekonstituieren und in der täglichen Küche verwenden.
Das Wort Shiitake bedeutet (shii - Eichenbaum, take - Pilz)
die eine lange Geschichte der Verwendung haben.
Clearspring
(EN) Clearspring is a family-owned business and for over 25 years have been committed to pioneering authentic Japanese specialities and organic fine foods. Their core belief is that everyone should have access to quality organic food to eat well. Clearspring products make a valuable contribution to sustainable agriculture, by supporting organic farmers and artisan food producers.
From the humble beginnings of Japanese miso soup, to over 260 products today, the range continues to grow. Continuously inspired to bring diversity, innovation and the art of wellness through food to their offering. All Clearspring products have a distinctive flavour, made with authentic recipes and by traditional methods. They never use any artificial additives or add refined sugars. Their passion is to show you just how delicious and abundant a plant-based diet can be, not only how it tastes, but also how it keeps us healthy and thriving.
(DE) Clearspring ist ein Familienunternehmen, das sich seit über 25 Jahren der Pionierarbeit für authentische japanische Spezialitäten und biologische Feinkost verschrieben hat. Ihre Grundüberzeugung ist, dass jeder Zugang zu qualitativ hochwertigen Bio-Lebensmitteln haben sollte, um sich gut ernähren zu können. Clearspring-Produkte leisten einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft, indem sie Biobauern und handwerkliche Lebensmittelhersteller unterstützen.
Von den bescheidenen Anfängen der japanischen Miso-Suppe bis zu über 260 Produkten heute wächst das Angebot ständig weiter. Kontinuierlich inspiriert, Vielfalt, Innovation und die Kunst des Wohlbefindens durch Lebensmittel in ihr Angebot aufzunehmen. Alle Clearspring-Produkte haben einen unverwechselbaren Geschmack und werden nach authentischen Rezepten und mit traditionellen Methoden hergestellt. Sie verwenden niemals künstliche Zusatzstoffe oder fügen raffinierten Zucker hinzu. Ihre Leidenschaft ist es, Ihnen zu zeigen, wie köstlich und reichhaltig eine Ernährung auf pflanzlicher Basis sein kann, nicht nur, wie sie schmeckt, sondern auch, wie sie uns gesund und blühend erhält.