Chimac Sriracha Caramel
Vegan Small Producer
432g
Some call it life’s sweetest kiss - we call it Sriracha Caramel. Chimac’s Sriracha
Caramel marries sweet caramel, fresh garlic and spicy Sriracha to create a perfectly
balanced elixir. This fragrant, sticky syrup is that special something you’ve been
looking for.
Try me with:
Pour it over pancakes, marinade pork, bacon or rashers, or simply sip it straight up.
Suitable for vegans.
Ingredients:
Sugar, Soy Sauce [Water, Soybean, Wheat, Salt], Water, Sriracha (13.5%) [Hot Chilli
Sauce [Chilli 40%, Sugar, Water, Vinegar, Garlic, Salt, Stabilizer: Xanthan Gum (E415)],
Lime Juice, Garlic.
Contains: Soybean and Wheat. May contain: Sulphites and Mustard.
***
Manche nennen es den süßesten Kuss des Lebens - wir nennen es Sriracha Caramel. Chimacs
Sriracha Caramel vereint süßes Karamell, frischen Knoblauch und würziges Sriracha zu einem
perfekt ausgewogenen Elixier. Dieser duftende, klebrige Sirup ist das besondere Etwas, nach
dem du schon lange gesucht hast.
Probiere mich mit:
Gieße ihn über Pfannkuchen, mariniere Schweinefleisch, Speck oder Würstchen, oder trinke ihn
einfach pur.
Geeignet für Veganer.
Zutaten:
Zucker, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz], Wasser, Sriracha (13,5%) [Hot Chili Sauce
[Chili 40%, Zucker, Wasser, Essig, Knoblauch, Salz, Stabilisator: Xanthan Gum (E415)], Limettensaft,
Knoblauch.
Enthält: Sojabohnen und Weizen. Kann enthalten: Sulfite und Senf.
Chimac
(EN) Fried chicken and beer. A match made in heaven, right? Koreans love the combo so damn much they’ve dedicated a whole word to it.
Pretty much a national pastime, Chimac comes from “chi”, short for “chikin” plus “Mac” from “maekju”, Korean for beer.
Inspired by this fried chicken obsession, Chirac are proud to bring a taste of Seoul to the heart of Dublin.
Think crispy free-range chicken that’s irresistibly good and sauce so delicious you’ll question all life decisions so far.
It all started back in 2016 with a trip to Seoul where the people behind Chimac fell head over heels in love with Korean fried chicken.
They became obsessed, frying chicken day and night in their small galley kitchen in Dublin 8. The result was something very special - clothes and hair that smelt constantly of stale oil, plus the menu for Chimac their Restaurant.
Inspired by Korea’s love affair with fried chicken, Chimac combines their obsession with bold punchy flavours, craft beer and the sauciest sauce possible.
If you don't have time to visit them in Dublin , the sauces are now available in our store.
(DE) Brathähnchen und Bier. Das passt wie die Faust aufs Auge, oder? Die Koreaner lieben diese Kombination so sehr, dass sie ihr sogar ein eigenes Wort gewidmet haben.
Chimac ist so etwas wie ein nationaler Zeitvertreib und kommt von "chi", der Abkürzung für "chikin", und "Mac" von "maekju", dem koreanischen Wort für Bier.
Inspiriert von dieser Besessenheit für gebratenes Hähnchen, ist Chirac stolz darauf, einen Hauch von Seoul in das Herz von Dublin zu bringen.
Das knusprige Hühnchen aus Freilandhaltung ist unwiderstehlich gut und die Soße so köstlich, dass du alle bisherigen Lebensentscheidungen in Frage stellen wirst.
Alles begann 2016 mit einer Reise nach Seoul, bei der sich die Macher von Chimac Hals über Kopf in das koreanische Brathähnchen verliebten.
Sie waren wie besessen und braten Tag und Nacht Hähnchen in ihrer kleinen Galeerenküche in Dublin 8. Das Ergebnis war etwas ganz Besonderes - Kleidung und Haare, die ständig nach abgestandenem Öl rochen, und die Speisekarte für ihr Restaurant Chimac.
Inspiriert von der koreanischen Vorliebe für Brathähnchen, kombiniert Chimac deren Besessenheit mit kräftigen, kräftigen Aromen, Craft Beer und der frechsten Soße, die es gibt.
Wenn du keine Zeit hast, sie in Dublin zu besuchen, sind die Soßen jetzt in unserem Laden erhältlich.