Chimac Korean Hot Sauce
Inspired by Korea & made in Dublin. A not too hot sauce that’ll ignite your wildest dreams.
Chimac’s Korean Hot Sauce is made with gochujang, vinegar, spices and a whole lot of love.
The result is an unmistakably tangy, funky flavour with just the right amount of heat.
Try me with:
Perfect for marinating meats, spicing up rice bowls, eggs and sandwiches.
Suitable for vegetarians.
Ingredients:
Gochujang (53.6%)[Corn Syrup, Wheat Flour, Water, Red Pepper Paste (Red Pepper Powder,
Water, Salt, Garlic, Onion), Defatted Soybean Powder, Salt, Wheat, Mixed Rice Powder
(Wheat), Distilled Alcohol (Wheat, Barley), Flavour Enhancer (E621), Koji], Rice Wine
Vinegar [Spirit Vinegar (Water, Grains extract (Wheat), Sake Cake Extract, Spirit Vinegar),
Salt], Soy Sauce [Water, Soybean, Wheat, Salt] Inverted Sugar Syrup, Cider Vinegar,
Garlic, Water, Rapeseed Oil.
Contains:
Contains: Soyabean, Wheat, Barley. May contain: Sulphites, Mustard.
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Inspiriert von Korea und hergestellt in Dublin. Eine nicht zu scharfe Sauce, die Ihre
wildesten Träume entfachen wird. Die koreanische Hot Sauce von Chimac wird mit Gochujang,
Essig, Gewürzen und einer großen Portion Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein
unverwechselbar würziger, funky Geschmack mit genau der richtigen Menge an Schärfe.
Probieren Sie mich mit:
Perfekt zum Marinieren von Fleisch, zum Aufpeppen von Reisschüsseln, Eiern und Sandwiches.
Geeignet für Vegetarier.
Zutaten:
Gochujang (53. 6%)[Maissirup, Weizenmehl, Wasser, Rote-Pfeffer-Paste (Roter-Pfeffer-
Pulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), entfettetes Sojapulver, Salz, Weizen,
gemischtes Reispulver (Weizen), destillierter Alkohol (Weizen, Gerste), Geschmacksverstärker
(E621), Koji], Reisweinessig [Branntweinessig (Wasser, Getreideextrakt (Weizen),
Sake-Kuchen-Extrakt, Branntweinessig), Salz], Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen,
Salz], Invertzuckersirup, Apfelessig, Knoblauch, Wasser, Rapsöl.
Enthält:
Enthält: Sojabohnen, Weizen, Gerste. Kann enthalten: Sulfite, Senf.
Chimac
(EN) Fried chicken and beer. A match made in heaven, right? Koreans love the combo so damn much they’ve dedicated a whole word to it.
Pretty much a national pastime, Chimac comes from “chi”, short for “chikin” plus “Mac” from “maekju”, Korean for beer.
Inspired by this fried chicken obsession, Chirac are proud to bring a taste of Seoul to the heart of Dublin.
Think crispy free-range chicken that’s irresistibly good and sauce so delicious you’ll question all life decisions so far.
It all started back in 2016 with a trip to Seoul where the people behind Chimac fell head over heels in love with Korean fried chicken.
They became obsessed, frying chicken day and night in their small galley kitchen in Dublin 8. The result was something very special - clothes and hair that smelt constantly of stale oil, plus the menu for Chimac their Restaurant.
Inspired by Korea’s love affair with fried chicken, Chimac combines their obsession with bold punchy flavours, craft beer and the sauciest sauce possible.
If you don't have time to visit them in Dublin , the sauces are now available in our store.
(DE) Brathähnchen und Bier. Das passt wie die Faust aufs Auge, oder? Die Koreaner lieben diese Kombination so sehr, dass sie ihr sogar ein eigenes Wort gewidmet haben.
Chimac ist so etwas wie ein nationaler Zeitvertreib und kommt von "chi", der Abkürzung für "chikin", und "Mac" von "maekju", dem koreanischen Wort für Bier.
Inspiriert von dieser Besessenheit für gebratenes Hähnchen, ist Chirac stolz darauf, einen Hauch von Seoul in das Herz von Dublin zu bringen.
Das knusprige Hühnchen aus Freilandhaltung ist unwiderstehlich gut und die Soße so köstlich, dass du alle bisherigen Lebensentscheidungen in Frage stellen wirst.
Alles begann 2016 mit einer Reise nach Seoul, bei der sich die Macher von Chimac Hals über Kopf in das koreanische Brathähnchen verliebten.
Sie waren wie besessen und braten Tag und Nacht Hähnchen in ihrer kleinen Galeerenküche in Dublin 8. Das Ergebnis war etwas ganz Besonderes - Kleidung und Haare, die ständig nach abgestandenem Öl rochen, und die Speisekarte für ihr Restaurant Chimac.
Inspiriert von der koreanischen Vorliebe für Brathähnchen, kombiniert Chimac deren Besessenheit mit kräftigen, kräftigen Aromen, Craft Beer und der frechsten Soße, die es gibt.
Wenn du keine Zeit hast, sie in Dublin zu besuchen, sind die Soßen jetzt in unserem Laden erhältlich.
