Gulp
(EN) Julius and Stasja are like pirates emptying the treasures of their pantry – on a mission to play with flavours and witness their harmonies come to life.
Biang Biang noodles were the main event for them. Thick, hand-stretched noodles, Sichuan chillis, garlic and spring onions bathing in sizzling oil. Simple ingredients that, when brought together, unleash a firework of flavours.
There had to be a way to transport that street food essence to their kitchen. And so the chilli oil quest began. After a year of kitchen experiments and 137 noodle bowls, Gulp was born: a natural chilli oil that captures the street food flavours Julius and Stasja love. We hope you’ll drizzle it, like us, on everything.
(DE) Julius und Stasja sind wie Piraten, die die Schätze ihrer Speisekammer ausräumen - auf einer Mission, um mit Aromen zu spielen und zu sehen, wie ihre Harmonien zum Leben erwachen.
Die Biang Biang Nudeln waren das Hauptereignis für sie. Dicke, handgestreckte Nudeln, Sichuan-Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, die in brutzelndem Öl schwimmen. Einfache Zutaten, die zusammen ein Feuerwerk an Aromen entfachen.
Es musste einen Weg geben, diese Streetfood-Essenz in die eigene Küche zu bringen. Und so begann die Suche nach Chili-Öl. Nach einem Jahr voller Küchenexperimente und 137 Nudelschüsseln war Gulp geboren: ein natürliches Chili-Öl, das die Streetfood-Aromen einfängt, die Julius und Stasja lieben. Wir hoffen, dass du es, wie wir, auf alles träufelst.
