Les 3 Chouettes
(EN)Carrot, cauliflower, cucumber, beets...
Pickles are vegetables pickled in vinegar and herbs. Inevitable on Anglo-Saxon and Indian tables, they give off a little touch of acidity that can enrich any dish and cannot be missing in burgers and sandwiches. 3 Choutettes' production workshop, just outside Paris and nearby, turns organic and French vegetables into explosive condiments and delicious snacks.
Shortened, cut, stuffed...
Les 3 Choutettes aim to build a sustainable local economy. To do this, they work with partner farmers who have set up organic farming as close as possible to their production workshop.
(DE)Möhre, Blumenkohl, Gurke, Rüben...
Pickles sind in Essig und Kräutern eingelegtes Gemüse. Auf angelsächsischen und indischen Tischen unvermeidlich, geben sie einen kleinen Hauch von Säure ab, das jedem Gericht bereichern kann und in Burgern und Sandwiches nicht fehlen darf.In der Produktionswerkstatt von Les 3 Choutettes vor den Toren von Paris und in der Nähe wird biologisches und französisches Gemüse zu explosiven Würzmitteln und leckeren Snacks.
Gekürzt, geschnitten, gestopft...
Les 3 Choutettes wollen eine nachhaltige lokale Wirtschaft aufbauen. Dazu arbeiten sie mit Partnerbauern zusammen, die den biologischen Landbau so nah wie möglich an ihrer Produktionswerkstatt eingerichtet haben.
