Bon Voyage - Die Schönsten Boutique Hotels für Bewusstes Reisen

Die Welt bereisen und sie dabei ein bisschen besser machen?
Stilvolles Reisen und sanfter Tourismus schließen sich nicht mehr aus.
Eine wachsende Anzahl nachhaltiger Hotels bietet geschmackvolles Design,
erstklassiges Essen und besondere Erlebnisse.
Mit nachhaltigen und kreativen Konzepten agieren
diese Unterkünfte umweltbewusst und nehmen Rücksicht
auf die Bedürfnisse der einheimischen Bevölkerung.
Von abgelegenen afrikanischen Resorts in Namibia,
die neben Touristen auch verletzte Nashörner
und andere bedrohte Arten beherbergen, über ein Hotel in Hong Kong,
das regionale Traditionen wiederbelebt, bis hin zu einem Gasthaus in Beirut,
in dem libanesische Frauen gemeinsam mit den Gästen traditionelle Familienrezepte kochen:
die Hotels in diesem Buch bieten herausragende Gastlichkeit
mit kleinstmöglichen ökologischen Fußabdrücken.

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Travelling the world and making it a little better in the process?
Travelling in style and soft tourism are no longer mutually exclusive.
A growing number of sustainable hotels offer tasteful design,
first-class food and special experiences.
With sustainable and creative concepts, these
and creative concepts, these accommodations are environmentally aware
the needs of the local population.
From remote African resorts in Namibia,
which host tourists as well as injured rhinos
and other endangered species, to a Hong Kong hotel that revives regional traditions,
to a hotel in Hong Kong that revives regional traditions,
where Lebanese women cook traditional family recipes with guests:
the hotels in this book offer outstanding hospitality
with the smallest possible ecological footprint.