Belazu - Pomegranate Molasses
Vegan Small Producer Plastic free Organic Fair Made in Europe
250ml
Molasses made from 100% Turkish Pomegranates, perfect for drizzling over baked aubergines or adding to marinades.
- Melasse aus 100 % türkischen Granatäpfeln, ideal zum Beträufeln von gebackenen Auberginen oder zum Verfeinern von Marinaden.
Rich, vibrant and tangy syrup with a balanced sweetness. Known for its quality and taste, the
Hicaz pomegranate variety is blended with wild Katirbasi pomegranates for a strong and fresh
flavour. The concentrate is carefully heated in small batches to retain its sweet, tangy
flavour and deep, red colour.
Usages:
- Drizzle over Eton Mess
- Dress salads
- Use as a marinade
Ingredients
100% pomegranate molasses.
***
Reichhaltiger, lebendiger und spritziger Sirup mit einer ausgewogenen Süße. Die Granatapfelsorte
Hicaz, die für ihre Qualität und ihren Geschmack bekannt ist, wird mit wilden Katirbasi-Granatäpfeln
gemischt, um einen kräftigen und frischen Geschmack zu erzielen. Das Konzentrat wird sorgfältig in
kleinen Chargen erhitzt, um seinen süßen, würzigen Geschmack und seine tiefrote Farbe zu erhalten.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Über Eton Mess träufeln
- Salate anrichten
- als Marinade verwenden
Zutaten:
100% Granatapfel-Melasse.
Belazu
(EN:) 1991 Adam and George founded "The Fresh Olive Company". Because they had over 300 prdouct lines they changed in 2015 the name to "The Belazu Ingredient Company.
They are all about FLAVOUR – it is the obsession. Ever since 1991, they have been searching for the best ingredients, always hungry to find what’s new and continually striving for the highest QUALITY.
They know everyone they work with personally, and in most cases have done so for a very long time. They gain INTEGRITY from the longstanding relationships they have with the suppliers, growers, employees and you, the customers.
The JOURNEY MATTERS. It’s what they are founded on; the care for people, product and the planet goes beyond the journey from farm to table.
(DE:) 1991 gründeten Adam und George „The Fresh Olive Company“. Weil sie über 300 Produktlinien hatten, änderten sie 2015 den Namen in „The Belazu Ingredient Company“.
Bei ihnen dreht sich alles um GESCHMACK - das ist ihre Besessenheit. Seit 1991 sind sie auf der Suche nach den besten Zutaten, immer auf der Suche nach Neuem und immer auf der Suche nach der höchsten QUALITÄT.
Sie kennen jeden, mit dem sie zusammenarbeiten, persönlich, und das in den meisten Fällen schon seit sehr langer Zeit. Ihre INTEGRITÄT verdanken sie den langjährigen Beziehungen, die sie zu ihren Lieferanten, Erzeugern, Mitarbeitern und Ihnen, den Kunden, unterhalten.
Der WEG IST WICHTIG. Die Sorge um die Menschen, die Produkte und den Planeten geht über den Weg vom Bauernhof zum Tisch hinaus.
