Apfelgold Apfelsaft Glockenapfel Box
5 Liter Bag-in-Box.
Sour
Glockenapfel Apfelgold Varietal Apple Juice
comes exclusively from the canton of Berne.
Sauer
Glockenapfel Apfelgold sortenreine Apfelsaft
kommt ausschliesslich aus dem Kanton Bern.
Apfelgold
(EN)Apfeldold is a wonderful coffee in Bern's Längss district. A place to linger and taste the wonderful homemade delicacies.
Even as a child, Donat Berger, the founder, head, heart and soul of Schnouse and Apfelgold, was magically drawn to the family dessert buffet at Christmas and birthdays. During hotel management school, he witnessed the preparation of one or the other friandise during his kitchen internship, and later became a passionate recipe hunter on the side, bringing him step by step closer to his own restaurant via dessert rounds, sweet catering and a stage with a French master pastry chef.
In addition to the daily fresh sweets, apple-related products are the speciality of Apfelgold. Their pure apple juice from Bern and the surrounding area is known throughout the city and is available in practical 5l boxes. I don't know how big the selection of different types of apple juice is in autumn after the harvest, but I'm sure there are far more than 10!
(DE) Apfeldold ist ein wunderbares Kaffe im Berner Längss-Quartier. Ein Ort zum verweilen und von den wunderbaren, hausgemachten Köstlichkeiten zu "schnouse".
Bereits als Kind war Donat Berger, seines Zeichens Begründer, Kopf, Herz und Seele von Schnouse und Apfelgold magisch vom familiären Dessertbuffet an Weihnachten und Geburtstagen angezogen, während der Hotelfachschule dank Küchenpraktikum Zeuge der einen oder anderen Friandisezubereitung, später nebenberuflich passionierter Rezeptjäger und so via Desserttestrunde, süssem Catering und Stage beim französischen Meisterpâtissier dem eigenen Lokal Schritt für Schritt näher gekommen.
Nebst den täglich frischen Süssikeiten sind Produkte rund um den Apfel die Spezialität vom Apfelgold. In der ganzen Stadt bekannt ist ihr Sortenreiner Apfelsaft auf Bern und Umgebung den es in praktischen 5l Box gibt. Wie gross die Auswahl ans verscheiden Sorten Apfelsaft jeweils im Herbst nach der Erde ist weiss ich nicht aber sicher weit über 10!