Vino Rosso Leggero Pranzegg

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538821.VINO.ROSSO.LEGGERO.PRAN
CHF 25.00


Made in Europe Sustainable Fair Small Producer

0.75l

Wine type: Natural Red Wine
Region: South Tyrol, Italy
Vintage: 2021
Grape variety: Vernatsch (Schiava), Lagrein und Merlot
Alcohol volume: 11.5%
Organic: Yes

-Weintyp: Natur Rotwein
Region: Südtirol, Italien
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Vernatsch (Schiava), Lagrein und Merlot
Alkoholvolumen: 11.5%
Bio: Ja

Goes well with:
raw or pickled salmon, couscous with fresh herbs and nuts, platelet food

Pranzegg is a historical farm
in Kampill, which belongs to the municipality of Bolzano.
The steep vineyards above the Eisack river are being
worked by the third generation of the Gojer family.
Since 2008, Martin Gojer has been trying to go his own way,
which consists, among other things, of practising viticulture close to nature
(soon the wines will be certified organic), i.e.,
which means that herbicides, mineral fertilisers, botryticides and insecticides are consistently avoided.
Already the first vintages of the extremely likeable winemaker,
with whom I have had the pleasure of spending unforgettable hours,
have caused a sensation in the wine world:
Their honest, purist, character-soaked wines have it all!

***

Passt zu:
rohem oder gebeiztem Lachs, Couscous mit frischen Kräutern und Nüssen, Plättlifood

Pranzegg ist ein historischer Hof
in Kampill, das zur Gemeinde Bozen gehört.
Die steilen Weinberge über der Eisack werden
in dritter Generation von der Familie Gojer bearbeitet.
Seit 2008 versucht Martin Gojer seinen eigenen Weg zu gehen,
der u.a. darin besteht, dass er naturnahen Weinbau betreibt
(bald werden die Weine biologisch zertifiziert sein), d.h.,
es wird konsequent auf Herbizide, mineralische Dünger, Botrytizide und Insektizide verzichtet.
Bereits die ersten Jahrgänge des äusserst sympathischen Winzers,
mit dem ich schon unvergessliche Stunden erleben durfte,
haben in der Weinwelt für Furore gesorgt:
Ihre ehrlichen, puristischen, charaktergetränkten Weine haben es in sich!

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