Restons Dark 2021 - Domaine Kumpf et Meyer Elsass, Frankreich

Natural wine can be so gentle and aromatic.
The Pét-Nat (Petillant Nature) from Julien Albertus is a bijou.
Juicy, soft, mildly acidic and yet fresh.
As an aperitif with or without nibbles, with light desserts,
to wake up, at noon or before bed.
Actually, it always fits.

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So sanft und aromatisch kann Naturwein sein.
Der Pét-Nat (Petillant Nature) von Julien Albertus ist ein Bijou.
Saftig, weich, mild auf der Säure und trotzdem frisch.
Als Aperitif mit oder ohne Knabberzeugs, zu leichten Nachspeisen,
zum Aufwachen, am Mittag oder vor dem Schlafengehen.
Eigentlich passt der immer.