Tonic Water

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  • Made in Europa
  • Small producer

This Bernese tonic water is produced using natural products and traditional methods as far as possible. The resulting minimal variations in taste in the individual bottlings are a welcome consideration. The reddish colour comes from the quinine, which is extracted from the bark of the red Chinese tree. This tonic water is sweetened only slightly and is therefore well suited in combination with vodka or juniper gin. 

Bei der Herstellung dieses Berner Tonic Waters setzt man so weit als möglich auf natürliche Produkte und traditionelle Verfahren. Die daraus resultierenden, minimalen geschmacklichen Schwankungen in den einzelnen Abfüllungen nimmt man gerne in Kauf. Die rötliche Farbe kommt übrigens vom Chinin, das aus der Rinde des roten Chinabaumes gewonnen wird. Dieses Tonic Water wird nur wenig gesüsst und eignet sich daher gut in Kombination mit Vodka oder wacholderbetontem Gin. 


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